Rețete sănătoase

Ingrediente:

Blatul se face din 250gr faina, un pic de sare, 150 ml apa calduta, drojdie cat o aluna, jumatate lingurita zahar.

Blatul :

se face un aluat de paine din 250 grame faina, un bob de drojdie, 150ml apa calduta, un varf de sare si o jumatate de lingurita de zahar

Paste cu branza

Ingrediente:

1 piept de pui

5-6 ciuperci mari

100 g paste (melcisori)

 2 linguri iaurt

2 linguri smantana

sare, piper dupa gust

Ingrediente

pentru blat: 2 cani faina,1 cub drojdie, 1 lingurita zahar, 1/2 lingurita sare, ulei, 3/4 cana apa calduta

Ingrediente:

100 g paste(melcisori, macarone)

100 g branza

50 g smantana

sare dupa gust

Ingrediente:

– 1 pachet spaghete

– 4 rosii

– 2 bucati ardei

– 2 cepe

– 500g carne de porc

– ulei pentru prajit

– o legatura patrunjel

– sare, piper dupa gust

O reteta extrem de simpla si usor de preparat.

Ingrediente:

– 500 g cascaval

– 4linguri faina

– 2 oua

– un praf sare

– 1/4 lingurita praf de copt

– 1 legatura marar

– ulei pentru prajit

Ingrediente:

– 9 mere;

– 4 portocale;

– 1 cana zahar;

– 1 cana nuca maruntita;

– 1 ceasca ulei;

– 3 cani faina;

– 1 ceasca stafide;

– 1/2 lingurita scortisoara;

– 1 plic praf de copt;

– 2 plicuri vanilie;

– 1 lingurita bicarbonat de sodiu.

Ingrediente:

– 2 dovlecei mari

– 2 oua

– 4 linguri faina

– sare, piper

– 5 catei usturoi

– 1 legatura marar

– ulei pentru prajit

Clatite americane

Vara ne-a cotropit pe toti si parca nici un fel de mancare nu ne mai ademeneste, oricat de gustos sau de aratos ar fi. Doar salatele sunt propice intr-o perioada in care soarele parjoleste. Tocmai de aceea v-am rezervat o reteta orientala, hranitoare si totodata racoritoare venita tocmai din insoritul Liban.

Ingrediente:

1 kg ardei gras (de marime potrivita);

1 kg dovlecei;

1,5 kg rosii;

3 cepe potrivite;

2,5 kg carne de porc tocata;

2 oua;

230 g orez;

200 g bulion;

1 lingurita de patrunjel;

1 lingurita marar;

Sare, piper si cimbru dupa gust (2,5 g sau ½ de lingurita din fiecare)

Ingrediente:

– 2 kg nuci verzi (aproximativ 250-300 nuci),

– 1 kg zahar

– 2 batoane de scortisoara

– vanilie

– 50 ml zeama de lamaie

– 500 ml apa

Ingrediente:

– 4 dovlecei

– 4  oua

– 1 legatura  marar

– 1 cana faina

– usturoi

Ingrediente

– visine

– zahar

Ingrediente:
– 2 l supa de carne

– 1/2 kg cartofi

– 1 ou

– 150 g smantana

– crutoane de paine prajita bine facute

Ingrediente:

– 1 pui

– 500 g cartofi noi

– sare, piper dupa gust

– 1 ardei

– 1 rosie

Ingrediente:

– 1000 g grame mazare proaspata-pastai

– 1 cutie porumb-200 g

– 3 morcovi

– 500 g fasole pastai

– 1 conopida mica

– 1 ardei rosu

– 2 rosii

– sare, piper dupa gust

 – 100 ml ulei de masline

Ingrediente: – 5 castraveti – 5 catei usturoi – 1 legatura marar – sare si piper dupa gust   Mod de preparare: Castravetii se spala, apoi ii taiem feliute subtiri. Usturoiul il curatam si il pisam. Punem castravetii felii intr-un