Rețete sănătoase

Ingrediente:

Gaina de tara
legume,
un morcov,
o ceapa,
pastarnac
2 cartofi,
patrunjel

Ingrediente
4 oua
4 linguri cu zahar
4 linguri cu faina
2 linguri cacao
1 praf de sare fina

Pentru ostropel:

2 pulpe de pui
4 aripioare de pui
o ceapa
4 catei de usturoi
o lingura de ulei
o lingura bulion
sare
cimbru

Ingrediente

1 dovleac de placinta
1 cana zahar
2 cani apa
faina cat cuprinde
ulei
scortisoara

Ingrediente

2 bucati salata
1 legatura ceapa verde
1 morcov
1 borcanel iaurt,lapte batut,obtional
2 oua
2 linguri pasta de tomate
bors dupa gust
2 linguri ulei
sare
leustean verde

Ingrediente

1/2 kg gutui
200 gr zahar
100 gr stafide
100 gr nuci
1 esenta rom

Ingrediente

500 gr faina
300 ml apa
50 ml ulei masline
1 lingura zahar
1 lingurita sare grunjoasa
1 pliculet drojdie uscata(7 gr)
rozmarin

Se rad 1,5 – 2 kg mere si se amesteca cu scortisoara. Cu aceeasi cana se masoara faina (amestecata cu un praf de copt), gris si zahar, adica o cana din fiecare, si rezulta un praf. Jumatate din acest praf se pune in tava cu putin mai mult ulei, nu doar unsa. Deci se pune ulei, un…

Ingrediente

5 oua

1 cana zahar

1 cana faina

1 praf copt

1 esenta rom

zahar vanilat

cacao

Mod de preparare

Se bat ouale cu zaharul pana se topeste zaharul.

Ingrediente

ceafa de porc
piept de pui
carnati proaspeti
carnati afumati
sunca afumata
2 pahare de vin
1 pahar de suc de rosii

Ingrediente

pentru foi
7 linguri lapte
7 linguri zahar
7 linguri ulei
1 ou
400-450 gr faina
1 lingurita bicarbonat

Ingrediente

1 piept de pui
100 g crema de branza
sare
piper
1 ou
1 lingura gris
patrunjel
rozmarin
ulei
1 lingura bulion
400 ml rosii in suc propriu

Ingrediente:
500g faina
300ml lapte caldut
1 pliculet drojdie
1/2 lingurita sare
200g branza sarata
150 gr branza de vaci grasa
100g unt
susan
1 galbenus de ou

Ingrediente

1/2 kg ciuperci de pasune sau de cultura(champignons)
25 g faina
30g unt
100 ml smantana
o ceapa(50g)
marar
patrunjel
piper
sare

Ingrediente:
5 mere
100 g nuca
5 oua
5 linguri de zahar
5 linguri de faina
o sticluta esenta de rom
o lingura unt

Ingrediente:

3 pastravi
1 cutie de rosii
1 ceapa
1/2 lamaie
sare

Ingrediente:

5 kg gogosari
Pentru sos:
500 ml otet
500 ml ulei
500 g zahar
800 g pasta de tomate
o lingura rasa cu sare
o lingurita cu piper macinat
3-4 foi de dafin

Ingrediente
La 6 litri de apa avem nevoie de:
1 litru de otet pt muraturi
6 linguri sare grunjoasa pt muraturi
600 gr zahar
2 plicuri pikant fix

Ingrediente:

Gogosari
radacina si frunze de telina
hrean
morcov
varza rosie
conopida
cateva boabe de struguri(eu prefer rosii)
piper
boabe de mustar
foi de dafin

Ingrediente:
Blat
300 g faina
100 g zahar
200 g unt rece
1 galbenus ou
1 lingura apa rece
o priza sare
1 plic zahar vanilat