Pe lângă multitudinea de efecte benefice pe care le are, grapefruit-ul poate interacţiona cu peste 200 de medicamente, fiind astfel dăunător pentru sănătate. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi prezintă în cartea sa „Şi noi ce mai mâncăm?” câteva exemple de astfel de medicamente care interacţionează cu grapefruit-ul.
Grapefruit-ul este foarte bogat în vitamina C şi potasiu. Mai mult acesta conţine compuşi de tip glucarat, care pot preveni îmbolnăvirea cu cancer de sân. Acest fruct conţine şi limonoizi, care împiedică formarea tumorilor. Grapefruit-ul roz are licopen (care se găseşte şi în roşii, caise, portocale roşii), reducând astfel riscul de cancer de prostată. Pulpa fructului conţine fibre alimentare solubile şi insolubile care stabilizează glicemia şi reduce colesterolul sanguin. Curele de slăbire bazate pe consumul de grapefruit pe termen scurt sunt benefice şi se poate scădea în greutate. Dacă aceste diete se ţin pe termen lung, acesta poate avea efecte adverse, inducând acidoză metabolică, care este periculoasă pntru sănătate.
Naringenina se găseşte în grapefruit, iar acest component poate încetini unele dintre procesele metabolice de detoxifiere care au loc în intestine şi ficat. Din această cauză, acţiunea de descompunere şi eliminare a medicamentelor se poate bloca.
Citeşte articolul întreg, pr: www.rtv.net
