Ce să măncâm ca să avem un microbiom oral sănătos și să ne ferim de inflamații și probleme digestive

Cavitatea orală găzduiește numeroase bacterii benefice care ne pot feri de inflamații, probleme digestive și chiar boli grave. Medicul stomatolog Sorina Stroe, asistent universitar doctor, ne explică ce alimente să consumăm și ce obiceiuri să evităm pentru a avea un microbiom oral sănătos.

„În cavitatea orală se află unele dintre cele mai extinse colonii de bacterii din întregul organism. Deși acest lucru poate suna îngrijorător, multe dintre aceste bacterii sunt benefice și au roluri esențiale în starea noastră de sănătate. Ele contribuie la digestie, protejează împotriva bacteriilor dăunătoare și chiar ajută la producerea unor nutrienți importanți, cum ar fi vitamina K. Problemele apar atunci când echilibrul dintre bacteriile bune și cele rele este perturbat. Un microbiom oral afectat poate duce la inflamații, afecțiuni digestive, creștere în greutate și chiar un risc mai mare de boli grave, cum ar fi cancerul de colon”, declară medicul stomatolog Sorina Stroe.

Cum influențează alimentația microbiomul oral?

„Ceea ce consumăm zilnic are un impact direct asupra microbiomului oral. Unele alimente hrănesc bacteriile benefice, menținând sănătatea dinților și a gingiilor, în timp ce altele favorizează dezvoltarea bacteriilor dăunătoare, crescând riscul de carii și inflamații”, adaugă Dr. Sorina Stroe (MG Dental).

Așadar, pentru a avea o sănătate orală optimă, trebuie să acordăm o atenție deosebită alimentelor pe care le consumăm zilnic.

Ce trebuie să facem pentru un microbiom oral sănătos?

1. Mâncăm diversificat

„Un microbiom sănătos necesită diversitate alimentară. Din păcate, în ultimii ani, dieta multor persoane s-a restrâns semnificativ, iar acest lucru a dus la un dezechilibru al florei bacteriene. Studiile arată că persoanele din mediile rurale, care consumă alimente naturale și variate, au un microbiom mult mai echilibrat”, spune medicul stomatolog Sorina Stroe.
Pentru o floră bacteriană diversă, este esențial să consumăm:
• Fructe și legume (bogate în fibre și vitamine);
• Cereale integrale (susțin digestia și sănătatea microbiomului intestinal);
• Proteine de calitate din carne slabă, pește și leguminoase.

2. Consumul de prebiotice

Prebioticele sunt fibre care hrănesc bacteriile benefice, ajutându-le să se înmulțească.
„Alimente precum ovăzul, lintea, bananele, sparanghelul, usturoiul, ceapa și nucile sunt surse excelente de prebiotice. Acestea reduc inflamația, reglează glicemia și colesterolul și protejează împotriva bolilor inflamatorii”, explică medicul stomatolog Sorina Stroe.

3. Cât mai puțin alcool

Consumul excesiv de alcool afectează negativ microbiomul, dar există o excepție.
„Studiile arată că vinul roșu, consumat cu moderație, poate avea beneficii asupra microbiomului oral, datorită polifenolilor, care reduc inflamația și susțin sănătatea cardiovasculară”, declară Dr. Sorina Stroe (MG Dental).

4. Nu facem abuz de antibiotice

„Antibioticele distrug flora bacteriană benefică, chiar și după o singură utilizare. Deși sunt esențiale în tratarea anumitor infecții, trebuie utilizate doar la recomandarea medicului”, mai spune medicul stomatolog Sorina Stroe.
Astfel, evitarea administrării inutile de antibiotice ajută la menținerea echilibrului bacterian, atât în cavitatea orală, cât și în restul organismului.

Citeste continuarea: 1 2