Afinele sunt un ingredient clasic in salatele de vara si sunt binecunoscute pentru antioxidantii puternici pe care ii contin. Insa unele dintre beneficiile afinelor sau faptele amuzante despre ele nu sunt prea bine stiute. Iata cateva curiozitati despre afine.
1. Afinele protejeaza impotriva pierderilor de memorie
Potrivit unui studiu realizat in 2012, un consum afine de cel putin o data pe saptamana incetineste declinul cognitiv. O explicatie a acestui rezultat poate fi faptul ca afinele protejeaza creierul prin eliminarea toxinelor care se acumuleaza in el.
2. Maine este statul care produce cea mai mare cantitate de afine din lume
Cel putin asta sustine Universitatea din Maine (SUA).
3. Pot fi folosite ca colorant natural pentru alte produse
Primii colonisti americani le fierbeau cu lapte pentru a obtine culoarea cenusie.
Citeste si: 5 motive sa mananci zilnic afine
4. Afinele sanatoase ar trebuie sa para usor prafuite
5. Insa nu le spala daca nu le mananci imediat
Clatirea inmoaie afinele care se vor strica foarte rapid, potrivit cercetarilor facute de Universitatea din Texas.
Nu rata nici: Dieta cu afine. Slabesti pana la 5 kg intr-o saptamana
6. Tufele de afine este inrudesc cu rododendronii si azaleea
7. Multe dintre produsele procesate cu gust de afine nu contin deloc afine.
Imagine de LC-click de la Pixabay
