6 lucruri pe care nu le ştiai despre bere şi vin

Mahmureala în jurul lumii

Fie că ai băut bere sau vin, dacă ai consumat  în exces, te vei confrunta cu ceea ce se cheamă, la noi, mahmureală. Francezii îi spun gură de lemn, germanii îi spun mieunat de pisică, iar italienii – ieşit din film. La norvegieni, “fenomenul” poartă denumirea de “cap de dulgher”, iar suedezii îi spun “durere la rădăcina de păr”.

Grecii antici tratau mahmureala cu varză, iar romanii mâncau canari prăjiţi. Nemţii mănâncă la micul dejun carne roşie şi banane, iar francezii beau cafea cu sare. Chinezii apelează la ceaiul de spanac, iar ruşii la vodca. Cei din Puerto Rico se freacă cu lămâie pe mâna cu care au băut, iar haitienii înfig 13 ace cu gămălie neagră în dopul sticlei din care au băut.

 

 

Bere, vin şi… sănătate

Despre vin, numai de bine. Protejează inima, reduce riscul de atac de cord, scade nivelul colesterolului, inhibă dezvoltarea tumorilor canceroase, contribuie la tratarea unor boli precum Parkinson sau Alzheimer. Totul este să nu exagerezi. Un bărbat ar trebui să bea maximum două pahare de vin roşu, iar femeile unul.

Berea, în schimb, contribuie la mărirea abdomenului, creşte rata obezităţii la bărbaţi, stimulează secreţia gastrică, contribuie la apariţia refluxului gastroesofigian. Berea creşte tensiunea arteriala, stimulează deshidratarea, reduce activitatea sistemului nervos central. Berea afectează ficatul şi poate duce la ciroză hepatică. Ca sa nu mai vorbim de faptul că berea este principalul vinovat al accidentelor de motociletă produse de adolescenţi numai în Statele Unite, 40% dintre acestea soldându-se cu deces.

 

Citeste continuarea: 1 2 3