Pepenele, fie el verde sau galben, poate fi considerat un simbol al verii. Pe lângă faptul că sunt foarte gustoşi şi răcoritori au şi o valoare nutritivă foarte mare. Medicul nutriţionist Corina Zugravu a prezentat, pentru RTV.NET, care sunt beneficiile pepenelui verde.
Cu o valoare nutritivă bogată, pepenele verde este un fruct benefic sănătăţii noastre. Datorită antioxidanţilor pe care acesta îi conţine, are rol antiinflamator şi antiîmbătrânire. Mai mult, pepenele verde ajută la prevenirea degenerescenţei maculare, o boală oftalmologică în urma căreia apare distrugerea vederii centrale. Astfel, se produc leziuni la nivelul maculei, o zona mica ce se află în partea posterioară a globului ocular. Rolul maculei este de a vedea culorile, detaliile obiectelor, de a citi, a conduce autovehicule şi de a recunoaşte persoanele.
Citeste mai mult pe RTV.NET.
