Top ingrediente simple care iti vor face salata delicioasa si sanatoasa

Avocado

Avocado contine 20 de nutrienti (potasiu, vitaminele E si B, acid folic) care imbunatesc starea de sanatate. Potrivit unui studiu publicat in Nutrition Journal, este suficienta o jumatate de avocado la pranz, ca sa nu mai mananci pana seara. Avocado mentine un nivel optim al colesterolului. Un studiu releva faptul ca o dieta de o saptamana cu avocado reduce nivelul colesterolului cu pana la 16% si cu pana la 22% nivelul trigliceridelor.

6 trucuri sa mananci mai multe legume

Germeni

Germenii sunt mici, insa plini de vitamine, minerale, nutrient, antoxidanti si enzime care protejeaza organismul de radicalii liberi. Germenii de seminte, nuci, fasole, cereale contin un nivel mai ridicat de substante nutritive, acizi grasi esentiali si fibre decat planta matura. Germenii de floarea soarelui, germenii de mazare, de exemplu, contin de 30 de ori mai multi nutrieni decat legumele organice. Germenii se pot obtine foarte usor in propria casa si se pot “culege” la o saptamana de la inceputul germinarii.

Este indicat ca, indiferent de ingredientele folosite, sa optezi pentru varianta organica a acestora. In acest fel reduci riscul ingerarii de reziduri de pesticide si alte substante chimice folosite in industrie. De asemenea, alimentele organice au mai multi nutrienti decat variantele lor neorganice.

Sursa: articles.mercola.com

Imagine de Steve Buissinne de la Pixabay

Citeste continuarea: 1 2