Top 10 alimente pe care sa le incerci in Creta

Miel cu stamnagathi

Stamnagathi este o planta aromatica din muntii Greciei. Mielul se soteaza in ulei de masline incins si oregano, la care se adauga stamnagathi verde, precum si avgolemono (un sos preparat din ou si lamaie).

Cele mai bune locuri pe care sa le vezi in Creta Grecia

Gamopilafo

Gamo inseamna nunta in limba greaca, iar preparatul este unul dintre mancarurile traditionale la nuntile locale. Totusi, el este o delicatesa care se ofera si vizitatorilor. Pilaful grecesc este preparat si cu carne din belsug (de capra, de miel sau de cocos). Pilaful contine din belsug suc de lamaie si stakovoutiro (un tip de unt preparat din lapte de capra).

Askordoulakous

Askordoulakous sunt bulbii unei legume care creste in muntii Cretei. Din ei se prepara o salata proaspata care se asezoneaza cu ulei, otet sau lamaie. Acesti bulbi se pot pune la murat, iar localnicii mai pregatesc din ei tocanita.

Citeste continuarea: 1 2 3