Shop
Ultimele 100 de articole

dapat menjaga jalinan. Kita memerlukan timing yang cocok buat bergembira ria pora menghabiskan buah rival. Metode mengaitkan 2 baluarti pula agen sbobet diketahui dalam bumi game catur. Triknya merupakan kalian cuma wajib mengaitkan benteng- benteng. 2 baluarti yang bertugas serupa hendak lebih kokoh dari 1 baluarti.

Gambling Online merupakan cara baru dalam bermain judi saat ini, Platform kami yaitu judi, merupakan sebuah situs online terbaik dan terbesar yang menggunakan uang asli dan terpercaya di berbagai negara, sekaligus menjadi sebuah situs judi yang legal. penjudi merupakan pelanggan yang akan selalu kami prioritas kan dan menjadi support layanan utama dari kami. Kalian dapat menemukan banyak jenis permainan di situs QQibs kami seperti judi bola atau pun kasino online sebenernya ada banyak lagi jika kalian mau silahkan kalian buka situsnya sendiri, Tujuan kami adalah menjadi sebuah situs yang dipercaya oleh berbagai pelanggan di seluruh dunia, tunggu apa lagi langsung saja daftar

Tiramisu cu mascarpone. O prajitura care merita tot efortul

22 noiembrie 2017, , Vizualizări:
Tiramisu cu mascarpone

Iata un desert deosebit, elaborat, care merita, insa, tot efortul: Tiramisu cu mascarpone. Poti sa-l faci de mai multe ori, ca sa fii sigura ca de Sarbatori iti va iesi perfect!

 

 

Ingrediente
500 g mascarpone
400 g piscoturi
250 ml espresso sau cafea tare
3 linguri zahar pudra
3 oua
o lingura cacao
3 lingurite amaretto sau o lingurita esenta migdale

 

Modul de preparare
Pentru a obtine aspectul atat de familiar din cofetarie, prajitura tiramisu va trebui sa incapa la fix intr-o tava. Astfel va avea sustinere laterala si vom elimina riscul curgerii cremei mascarpone. 400 g de piscoturi inseamna 48 piscoturi, din care eu am folosit fix 40 – tiramisu a fost asamblat intr-o tava cu dimensiunea 20×30 cm.
Pentru crema mascarpone folosita la tiramisu va trebui sa scoatem din timp de la frigider toate ingredientele necesare, deoarece acestea vor trebui sa fie la temperatura camerei. De asemenea, un amanunt important in prepararea retetei de tiramisu este utilizarea unei cafele foarte tari. Chiar daca unii vor considera ca este un fel de pleonasm, am intitulat aceasta reteta „Tiramisu cu mascarpone” deoarece am vazut ca pe internet exista foarte multe retete de tiramisu fara mascarpone.
Spargem cele trei oua si separam galbenusurile de albusuri. Punem galbenusurile intr-un vas, adaugam trei linguri de zahar pudra si le amestecam pana cand acestea isi schimba consistenta si culoarea. Peste compozitia obtinuta adaugam 500 g mascarpone (doua cutii) si continuam sa amestecam cu mixerul pana cand crema se leaga. In cazul in care nu avem lichior amaretto la indemana, adaugam in crema pentru tiramisu o lingurita cu esenta de migdale.
Batem spuma tare albusurile, dupa care turnam peste ele crema mascarpone si amestecam incetisor, de jos in sus, pentru a nu se lasa prea mult albusurile (este total nerecomandata utilizarea mixerului!). Apoi introducem crema pentru tiramisu in frigider si o lasam acolo pana cand terminam de pregatit primul strat de piscoturi. Trecem rapid prin cafea ambele parti ale fiecarui piscot – piscoturile pentru tiramisu nu ar trebui sa fie imbibate cu cafea, ci doar umezite putin (in caz contrar, ne vom alege cu un tiramisu „flescait”).
Cafeaua pentru tiramisu trebuie sa fie neindulcita, neaparat rece si amestecata cu trei lingurite de amaretto (caz in care, evident, nu mai este necesara esenta de migdale in crema). Asezam in tava primul strat de piscoturi (acoperind cu bucatele mici spatiile goale, exact cum se vede in fotografiile retetei) peste care intindem jumatate din crema mascarpone. Asezam deasupra un al doilea strat de piscoturi si apoi peste acesta turnam restul de crema mascarpone. Prajitura tiramisu se pudreaza cu o lingura de cacao si se poate servi dupa ce a fost tinuta la frigider macar o ora. Nu este important, dar ca un mic pont: am observat ca tiramisu este mult mai aspectuos daca se pudreaza cu cacao chiar inainte de a fi servit.

 

 

 

Reteta trimisa de Elena_RM88.

Cuvinte cheie: ,

seo
Gradinita
Blossom Salon
Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Meniu