Gulaș de porc ca în Ardeal: Secretul pentru o carne fragedă și un sos gros, catifelat

Vă recomandăm o rețetă de gulaș cu carne de porc, absolut delicioasă și sățioasă, perfectă pentru o masă în familie.

Ingrediente Gulaș de porc 

1 kg carne de porc (pulpă sau spată)

4-5 cepe medii

4-5 cartofi

100 g smântână

1 ou (pentru găluște)

1/2 pahar făină

Sare, piper

Boia de ardei (din abundență, pentru culoare și aromă)

1 legătură de pătrunjel verde

2-3 linguri de bulion

Citește continuarea pe pagina următoare: 2