Iata o noua reteta trimisa de Anisoara67: Prajitura cu alune si cafea.
Mod de preparare
1 Se mixeaza bine ouale cu zaharul apoi se adauga cafeaua diluata in apa calda. Se incorporeaza si faina amestecata cu praful de copt si la sfarsit se adauga alunele macinate.
Se pune aluataul in forma si se coace cca 25 minute, la foc potrivit. Se lasa sa se raceasca bine apoi se taie pe orizontala in 2 bucati.
2 Se mixeaza frisca lichida cu zaharul pudra si cafeaua solubila iar cand se intareste se aduga gelatina hidratata cu apa rece si apoi topita la bain marin.
3 Se insiropeaza un pic cu cafeaua naturala primul blat apoi se lasa 2 ore la frigider
Se scoate prajitura si se glazureaza cu ciocolata calda topita la bain marin impreuna cu lingura de frisca. Se mai da 20 de minute la rece apoi se taie bucati potrivite.
Ingredientele si cantitatile sunt pe pagina urmatoare 1
