4. Tilapia
Tilapia este un peste gras care poate cauza probleme celor au colesteroul crescut. In plus, pestele nu este recomandat persoanelor sensibile la factori alergenici.
5. Anghila
Anghila are foarte multa grasime si poate absorbi cu usurinta reziduurile toxice deversate in ape. Daca anghila din America poate fi contaminata cu substante toxice, cea din Europa poate avea un nivel ridicat de mercur.
6. Pangasius
Cea mai mare cantitate de pangasius de piata provine din Vietnam, din raul Mekong. Acest rau este considerat una dintre cele mai contaminate ape din lume. In plus, fileurile de pangasius pot contine un nivel ridicat de nitrofurazon si polifosfati.
Acum sunt citite aceste articole
