De ce ai nevoie de usturoi pentru viata si sanatate

Una dintre cele mai vechi plante medicinale din lume, usturoiul este utilizat pentru a preveni bolile cardiovasculare, pentru a scade tensiunea arteriala si pentru a te feri de raceli.

Usturoiul a fost folosit ca remediu naturist inca de-acum 5.000 de ani, in India. Exista si scrieri chinezesti de-acum 3.000 de ani care ii slavesc puterile. Cu toate acestea, dupa ce s-a inventat penicilina, in 1928, lumea a cam uitat de miraculosul usturoi. Alicina, substanta continuta de usturoi, are proprietati terapeutice uimitoare, in ciuda mirosului si gustului intepatoare.

De ce sa-ti pui usturoi sub perna

Usturoiul protejeaza inima

Cele mai recente studii situeaza usturoiul in lista alimentelor care reduc colesterolul si tensiunea arteriala, oferind protectie impotriva bolilor cardiovasculare si a atacurilor cerebrale. De exemplu, un studiu realizat la Royal College of Physicians stipuleaza faptul ca dupa 4 saptamani de utilizare a usturoiului in dieta, poti reduce nivelul de colesterol cu pana la 12%.

Acelasi studiu releva faptul ca usturoiul contribuie la prevenirea formarilor cheagurilor de sange si reduce tensiunea arteriala cu 1 pana la 5 procente. Acest lucru ii determina pe coordonatorii studiilor sa declare ca usturoiul poate duce la scaderea incidentei atacului cerebral cu pana la 30-40%, si a bolilor de inima cu pana la 20-25%.

Usturoiul te fereste de raceala

Efectele antibacteriene ale usturoiului au fost descoperite in secolul al XIX-lea. Studii recente certifica puterea usturoiului de a tine departe infectiile. Astfel s-a constatat ca suplimentele zilnice pe baza de usturoi au redus cu pana la 50% riscurile voluntarilor de a raci. Mai mult, usturoiul a contribuit la vindecarea rapida in cazul unor raceli.

Specialistii spun ca un singur catel de usturoi pe zi este suficient pentru a-ti “aproviziona” organismul cu vitaminele A, B, C, seleniu, iod, potasiu, fier, calciu, zinc si magneziu.

Unii cercetatori spun ca usturoiul poate contribui la prevenirea cancerului la stomac, insa mai este nevoie de studii suplimentare in acest sens.

Citeste continuarea: 1 2