Shop
Ultimele 100 de articole

Curiozitati despre pizza. Ce nu-ti spune baiatul de la pizza. BONUS: Reteta de pizza greceasca

02 martie 2018, , Vizualizări: 9,269
curiozitati despre pizza - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - food-3020282_1920

Toata lumea iubeste pizza. Sunt putini oamenii carora nu le place acest preparat italian care a cucerit mapamondul. Iata cateva lucruri interesante pe care, poate, nu le stiai despre pizza. Afla si ce nu-ti spune baiatul de la pizza. Tine cont de aceste lucruri!

 

Cand se mananca cea mai multa pizza?

Americanii spun ca la ei, cea mai multa pizza se mananca în duminica superbow-ului. Pe locul doi se afla ziua de miercuri dedinainte de Thanksgiving. Cine mai vrea sa gateasca cu o zi înainte de sarbatoarea Recunostintei?

 

 

Care este cea mai mare pizza?

Cea mai mare pizza care s-a realizat vreodata avea în diametru nu mai putin de 37 m în diametru. E cam greu sa-ti imaginezi cat de mare ar fi o felie, nu?

 

Citeste aici cum se prepara aluatul de pizza.

 

Care este cel mai popular lant de pizzerii?

În lume sunt peste 12.000 de restaurante Pizza Hut, cu 17 procente din piata de profil. Totusi, Domino pizza este cea mai solicitata.

 

 

Care a fost prima pizzerie din lume?

În 1830, s-a deschis prima pizzerie din lume, în Napoli: Port’Alba. Pizza se cocea cu lava de la Muntele Vezuviu.

 

 

Cand a traversat pizza Oceanul?

În 1905 s-a copt prima pizza din Statele Unite, la restaurantul italian al lui Gennaro Lombardi din New York.

 

 

Care este cel mai popular topping?

Raspunsul este salamul. Mai sunt si adeptii pizzei Hawaii care adora sunca si ananasul.

 

 

Ce nu continea pizza anilor 1940?

Va vine sa credeti sau nu, retetele de pizza din acea perioada nu contineau carne. Pizza se facea pe atunci cu sos, branza si legume. Fara carne.

 

 

Cate pizza se vand anual în lume?

Anual, în întrega lume, se vand peste 5 miliarde de pizza, peste 3 miliarde numai în Statele Unite.

 

 

Ce nu-ti spune baiatul de la pizza

Fiecare meserie are secretele ei. Si indiferent de meserie, nimeni nu le-ar spune daca n-ar fi protejat de anonimat. Cu atat mai mult cu cat, multe dintre vorbele pe care ti le-ar spune angajatul de la pizzerie, te-ar face sa nu-ti mai doresti niciodata sa mananci o pizza.

 

1. E doar o pizza, nu un angajament pe viata!

Imi suna si celelalte linii, asa ca ar fi bine sa te gandesti la ce topping vrei inainte sa dai telefon.

 

 

2. Stim cand ne suna copiii!

Chiar daca isi mascheaza vocea, ne dam seama ca este vorba despre copii. Asa ca ar fi mai bine sa iti blochezi telefonul, ca sa nu ne mai deranjeze cu farse.

 

 

3. Se mai intampla si accidente!

Daca imi cade pizza, scutur putin feliile si nici nu-ti vei da seama!

 

 

4. Aveti putintica rabdare!

Trec 20 de minute numai pentru a se coace pizza, iar apoi sa v-o aduca si acasa.

 

 

5. Sunt si eu om!

Cand ma vezi plouat sau nins, nu ma lasa in fata usii asteptand dupa maruntis. Daca vrei sa-mi lasi bacsis, te rog sa-l ai deja pregatit.

 

 

6. Nu uita bunele maniere!

Cand imi deschizi usa ar fi bine sa ai o camasa pe tine si neaparat pantaloni.

 

 

7. Bacsisul e 10-15% din valoarea comenzii.

Sunt unii care fac comanda de pizza de 200 de lei, si imi lasa bacsis de un leu. Nu-mi plac deloc tipii astia!

 

 

8. Bogatii au arici la portofel!

Cele mai mari bacsisuri le primesc de la oamenii din casele medii sau chiar mai jos.

 

 

9. Ii tin minte pe toti cei care nu-mi lasa bacsis!

Nu-mi risc jobul, insa daca ma duc a doua oara la o adresa de unde n-am primit nimic, am grija sa agit sucul inainte de a livra comanda.

 

 

10. Unii mai vor si altceva decat pizza!

Mi s-a intamplat ca cineva sa faca o comanda doar pentru ca nu avea cine sa-l ajute sa mute o canapea de la parter la etaj. L-am ajutat, pentru ca mi-a lasat bacsis gras!

 

 

Reteta de pizza greceasca

si daca v-am facut pofta, iata mai jos o reteta de Pizza greceasca:

Numarul de portii: 4

Timp de coacere: 20 minute

Timp de preparare: 10 minute

 

sfatulparintilor.ro_pizza greceasca

Ingrediente Pizza greceasca

Pentru aluat:

2 cani de faina, o ceasca de apa calda, o lingurita de sare, un sfert de cub de drojdie, o ceasca de ulei masline extravirgin

Pentru pizza: 

2 linguri de ulei masline extravirgin, 1 cana de rosii taiate marunt sau uscate (de care aveti), 1 dovlecel feliat transversal în felii foarte subtiri, ½ lingurita de oregano uscat; ½ cana de masline negre, fara samburi si taiate marunt, branza feta, cubulete, dupa gust ca si cantitate (cat sa acopere pizza)

 

Mod de preparare Pizza greceasca

Se amesteca drojdia si sarea în apa calda, apoi se varsa peste faina, peste care se pune si uleiul. Se framanta putin pana se omogenizeaza. Compozitia se desprinde de pe mana usor, datorita uleiului.

Încalzim cuptorul în prealabil pana cand este foarte bine încins.

Ungem tava pe care facem pizza (preferabil tava originala a cuptorului) cu ulei de masline (o lingurita este suficient).

Punem aluatul de pizza omogenizat anterior si îl întindem bine pe tava, pana acopera toata suprafata uniform.

Împrastiem rosiile peste aluat. Punem apoi feliile de dovlecel si presaram oregano.

La final, punem cubuletele de branza si maslinele deasupra.

Lasam pizza la copt la foc mediu pana cand crusta de pe spate este aurie (poti ridica pizza cu o spatula ca sa te uiti) si branza capata o culoare maroniu deschis, ceea ce înseamna aproximativ 15-20 minute.

La final presaram o lingurita de ulei de masline peste pizza gata preparata.

Lasam pizza sa stea 5 minute pe un suport de bucatarie de lemn înainte de a o taia si servi.

Ca sa aduceti un strop de Grecie în casele voastre, aceasta pizza poate fi servita cu salata greceasca alaturi, spre deliciul întregii familii, dar mai ales a mamei care a preparat o masa sanatoasa tuturor!

Pofta buna!

 

 

(Sursa: rd.com)

Cuvinte cheie: , , , ,

Loading...
Organic India
Disney
Scrie și tu
Nu necesită conectare click aici pentru toate intrebarile
Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de articole

Cele mai citite din categorie

Meniu