- Surstromming
Preparatul suedez este de fapt hering fermentat, ambalat in conserve. Din cauza fermentatiei, in timpul transportului conservelor, acestea explodaeza. Potrivit japonezilor, surstromming are un miros atat de urat, incat trebuie sa-l mananci afara.
- Sannakji
Ca mai toate preparatele estice, acest fel se consuma crud. Foarte crud. Chef-ul “dezmembreaza” caracatita in fata consumatorului, o asezoneaza cu ulei de susan. Din cand in cand o mai “bate”, intrucat caracatita inca misca in farfurie.
- Stridii de munte
Cum stridiile nu traiesc pe munte, nici acest preparat nu este din stridii. De fapt sunt testicule de vitel sau taur, prajite.
- Kopi Luwak
Unul dintre cele mai scumpe sortimente de cafea din lume. Poate ajunge pana la 400 de euro kilogramul. Cafeaua se obtine din boabele inghitite si apoi defectate de civeta, un mic manifer din Asia de Sud-Est.
- Pleosnita cerealelor
Ii stim si sub numele de gandaci mirositori. Dar in Indonezia sunt o delicatesa. Se spune ca au gustul putin mai amarui decat semintele de floarea soarelui.
Citeste continuarea: 1 2 3 4 5
