Alimente care inlocuiesc carnea. Ce sa mananci cand vrei sa renunti la carne
Carnea contine proteine, iar proteinele reprezinta o baza importanta a alimentatiei sanatoase. Insa, daca vrei sa renunti la carne, afla ca sunt o multime de alte alimente care sunt la fel de bogate in proteine.
Iata doar cateva exemple de alimente care inlocuiesc carnea:
1. Tofu
Tofu contine 7 grame de proteine la fiecare 100 g. In plus, tofu este usor de pregatit si poate fi folosit in diferse feluri de mancare.
Iata aici cateva exemple: Ciupercute la gratar de post, Salata cu tofu
2. Tempeh
Tempehul este un amestec din soia boabe care are gust de mix de seminte. 100 g de tempeh contine 11 grame de proteine. Tempehul trebuie gatit cel putin 20 de minute inainte de a-l consuma. El merge de minune in sandwich-uri.
3. Linte
Boabele de linte sunt excelente la gust si foarte usor de preparat. Lintea contine 9 grame de proteine la fiecare 100 de grame. Sunt suficiente 30 de minute de fierbiere pentru ca lintea sa fie gata.
Iata aici cateva retete delicioase cu linte: Supa crema de linte galbena, Tocanita de linte, Cosulete de linte cu guacamole
4. Quinoa
Cu 4 g de proteine la fiecare 100 g de produs, quinoa este si ea pe lista alimentelor sanatoase pe care sa le consumi cand vrei sa renunti la carne. Ea poate fi substitute pentru paste sau orez si are un gust excelent in supe sau salate. Quinoa se pregateste asemanator cu orezul.
Iata o delicioasa reteta de Salata de quinoa
5. Fasolea
Indiferent de tipul ei, fasolea este delicioasa si o poti transforma fie in supa, fie in salata, fie in felul doi. Pentru a o pregati este necesar sa o lasi peste noapte la inmuiat, apoi o poti transforma in orice preparat delicious vrei.
6. Oua
Ouale sunt un mod delicios de a incepe ziua. Un ou contine 6 grame de proteine si poate fi un mic dejun sanatos. Ouale le poti pregati fierte, ochiuri sau jumari. Chiar daca provin de la pasari, ouale nu sunt considerate carne.
Citeste continuarea: 1 2
