Alimente care inlocuiesc carnea. Ce sa mananci cand vrei sa renunti la carne

7. Branza de vaci proaspata

100 g de branza proaspata de vaci are 13 g de proteine. Branzica are un gust delicios si poate fi consumata alaturi de un mix de legume sau simpla.

8. Seminte de dovleac

Sanatoase si gustoase, semintele de dovleac ofera 7 grame de proteine. Atentie, totusi, sa nu mancati prea multe pentru ca au si multe calorii si ingrasa.

9. Seitan

Seitanul sau “carnea vegetarienilor” este un produs original din China si Japonia. Seitanul este de fapt o coca obtinuta din faina de grau cu un continut mare de gluten si apa. Dupa ce coca este framantata, se pune sub jet de apa pana cand este inlaturat amidonul (apa care curge peste coca nu mai este albicioasa, ci devine incolora). Apoi coca se poate amesteca cu condimente si uleiuri, apoi se poate fierbe, pune pe gratar sau la cuptor. Se serveste, de regula, cu sosuri colorate, pentru ca are o culoare destul de urata (gri) dupa ce este preparat.

Ti-a placut acest articol? Da-ne LIKE pe Facebook si afli cand postam cele mai noi articole!

Sursa: americanlivewire.com

foto: Depositphotos.com

Citeste continuarea: 1 2