Bune pentu inima
Consumul de ciuperci poate ajuta la scaderea tensiunii arteriale si reduce riscul de boli cardiovasculare datorita continutului ridicat de potasiu, fibre si a faptului ca au putin sodiu in componenta.
Pline de nutrienti
Surse excelente de antioxidati; Complexul de vitamine B (in special niacina) si vitamina D2; Au chiar si proteine; Bogate in seleniu; Sursa buna de fier vegetal.
O ceasca de ciuperci maruntite contine 15 calorii, 0 grasimi, 2,2 g de proteina, 2,3 g de carbohidrati.
Sursa: Care2.com
Imagine de Barbroforsberg de la Pixabay
Acum sunt citite aceste articole
