Indiferent dacă am ţinut postul sau nu, nutriţioniştii recomandă să nu facem excese de mâncare sau băuturi alcoolice în perioada Sărbătorilor Pascale, asta dacă nu vreţi să ajungeţi pe patul de spital. De aceea, este bine să mâncăm câte puţin din fiecare, să nu exageram cu cozonacul sau pasca şi să bem cât mai multă apă.
Românii sunt tradiţionalişti şi în fiecare an, de Paşte şi de Crăciun, mesele lor sunt pline de mâncăruri specifice. Gospodinele se întrec în prepararea a tot felul de bucate, de la friptură, drob, până la cozonac şi pască. Tocmai de aceea, nutriţioniştii spun că „moderaţia” este cuvântul de ordine pentru masa tradiţională de Paşte. De asemenea, ca să nu ieşim din minivacanţa de Paşte cu prea multe kilograme în plus, nu trebuie să ignorăm să facem puţin sport.
„De Paşte, trebuie să mâncăm cu moderaţie. Nu trebuie aglomerată foarte multă mâncare la aceeaşi masă, nu trebuie să mâncam mult, ci să gustăm câte puţin din fiecare. Recomand lângă un ou fiert sau o friptură sau un drob, o salată mare cu legume de sezon, catraveţi, roşii, ceapă, ridichii. La desert, o felioară de cozonac sau pască este de ajuns, iar la final, o plimbare lungă”, a declarat, pentru RTV.NET, nutriţionistul Aurelia Zugravu.
Citeşte articolul întreg pe www.rtv.net
