Cât te costă murăturile anul acesta. Lista de cumpărături pentru toamnă
Cât costă, concret, un coș pentru murături
Să luăm un exemplu orientativ:
- 10 kg castraveți cornichon – aproximativ 37 lei
- 5 kg gogoșari – aproximativ 60 lei
- 5 kg varză – aproximativ 17 lei
- 2 kg conopidă – aproximativ 14 lei
- 1 kg morcovi – aproximativ 4–5 lei
- 1 kg țelină – până la aproximativ 18 lei în unele oferte
- 2 litri de oțet – aproximativ 10 lei
- sare pentru murături – aproximativ 4 lei
- condimente – aproximativ 7 lei
Totalul ajunge la aproximativ 170 de lei, fără usturoi, hrean, mărar și alte ingrediente mici.
Dacă trebuie să cumperi și 24 de borcane noi, bugetul urcă spre 240 de lei.
Dacă prinzi legumele la promoție, cumperi din piață sau direct de la producători și refolosești borcanele, suma poate coborî vizibil.
Lista de cumpărături pentru toamnă
Pentru o tură serioasă de murături, lista poate arăta astfel:
Legume: castraveți cornichon, gogoșari, varză, conopidă, morcovi, țelină, ardei iuți, usturoi și hrean.
Pentru saramură sau oțet: sare pentru murături, oțet, eventual zahăr, în funcție de rețetă.
Condimente: piper boabe, boabe de muștar, foi de dafin, mărar uscat sau proaspăt și alte condimente folosite în familie.
Ambalare: borcane, capace noi dacă cele vechi nu mai închid bine și recipiente mari pentru varză sau murături asortate.
Cel mai bun mod de a ține costul sub control nu este să renunți la câte un kilogram de legume, ci să urmărești prețurile înainte de cumpărături.
La castraveți, gogoșari sau conopidă, două magazine aflate la câțiva kilometri distanță pot avea prețuri foarte diferite în aceeași săptămână.
Iar dacă ai deja raftul cu borcane goale în debara, ai făcut din start una dintre cele mai bune economii ale sezonului.
ID 100189413 © Svitlana Tereshchenko | Dreamstime.com
Citeste continuarea: 1 2
