Repository Sfatul

dovlecei pane prajiti

Ingrediente:

1,5 kg vinete (5 vinete medii)
1 ceapa si jumatate

Ingrediente

1kg cartofi

500g carne tocata

2 cepe

100g cascaval

2 catei de usturoi

100g pasta de tomate (suc de rosii )

Ingrediente:4 ardei, apa, sare, zahar, otet, ulei de masline

Ingrediente

-250 ml lapte
– 3 oua

-ulei de palmier
125 g faina
-20 g zahar
-arome sau coaja de lamaie

Ingrediente

-4 cani lapte

-1 cana gris

-5 linguri zahar

-1 zahar vanilat

spaghete cu sunca

Ingrediente

– 1-2 oase ( de la gaina se poate folosi osul de la piept, sau picioarele)

– 3 rosii

-3 ardei

-delikat

-2 cepe

-1 ou

Ingrediente

Pentru mamaliga: 500 ml apa, un praf de sare, malai

pentru pipote: 300 g pipote, 2 ardei medii, 3 rosii medii, 2 cepe potrivite, delikat, ulei de palmier

Ingrediente: 8 cartofi mijlocii, 4 rosii, 100g cascaval, 50g frunze busuioc, 4 linguri smantana, 1 lingurita boia iute, 4 catei usturoi, 2 linguri unt, sare, piper

Se taie marunt o ceapa si se pune la calit cu putin ulei, se adauga apoi morcov si ardei gras tocat marunt. Se mai lasa cam 1 minut la calit cu ceapa apoi se adauga o cescuta de orez. Peste se toarna 4 cescute de apa (la o masura de orez se pun 4 masuri de apa) si se lasa la foc mic pana se inmoaie bobul de orez, de preferat sa se puna si o tabla sub vasul in care gatiti.

Ciorba radauteana

Ingrediente:

15 linguri de zahar

15 linguri de lapte

10 linguri de ulei

2 oua

un plic praf de copt

un plic amoniac

Ingrediente:

1kg faina alba

1 cub drojdie

1 ou

1 pahar lapte sau iaurt

Ingrediente:

Blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina,

Crema: crema de ciocolata la borcan din comert.

Ingrediente: 3 pahare apa, un cub de drojdie proaspata, 7-8 cesti faina, o ceasca sos ( bulion, mustar si ulei masline),  4 ardei potriviti, o ceasca ciuperci, o ceasca masline verzi taiate

Ingrediente

– un piept de pui

– o  ceapa 

– 2 ardei grasi

– o ceasca de ulei

– o ceasca de apa

– sare, piper, condiment pentru pui

–  3 rosii

Ingrediente:

pentru pilaf:

– 300 g orez

– 1l supa de carne de pui

– patrunjel

– sare

Papanasi cu branza de vaci

Ingrediente

500g catofi

o legatura marar

unt