Repository Sfatul

Ingrediente: -5 kg gogosari taiati in sferturi sau jumatati -1 kg zahar -150 gr sare -1 kg otet -foi de dafin,boabe de mustar -boabe de piper -crengute de visin   Preparare: 1.Se spala gogosarii si se sterg.Se taie jumatati daca

Ingrediente: -castraveti cornisor -zahar -sare grunjoasa -otet -marar -ceapa -boabe de mustar Preparare: 1.Se spala castravetii si se taie la capete.Ceapa se curata si se taie rondele. 2.Se pun in borcanele de 800 gr ceapa taiata rondele,apoi castravetii in picioare.Se

Ingrediente: -prune -zahar -apa   Preparare: 1.Se spala prunele si se lasa la scurs.Se spala borcane de 800 gr,apoi se sterilizeaza in cuptorul incins cu usa intredeschisa. 2.Se asaza prunele in borcane,peste care se adauga 3 linguri de zahar.Se completeaza

Ingrediente blat: – 2 cani faina; – un pachet de margarina (250 grame); – 10 oua; – 6 linguri de zahar; – ½ pachet cacao dark; – 4 linguri de ulei; – 2 sticlute/fiole esenta de rom; – un pliculet

Ingrediente: Pentru blat: – o cana faina; – o lingurita drojdie; – ½ ceasca apa; – sare. Pentru sos: – 3 catei usturoi; – 2 linguri ulei; – 500 g rosii; – piper; – cimbru; – sare; – ½ lingurita

INGREDIENTE Aluat: -400 gr faina alba -150 gr cartofi -180 ml apa calduta -30 gr untura 25 gr drojdie -1 lingura ulei de masline -sare TOPPING: -250 gr carnaciori proaspeti, de preferinta cat mai uscati si cu grasime cat mai

Ingrediente 1 kg cartofi (eu am pus si albi si rosii) 2 ardei grasi verzi 1 ardei gras rosu 1 morcov 2 cepe 500 g carne macra (fara grasime) 50 ml ulei 3 linguri pasta de tomate leustean verde  

Ingrediente: 1 kg faina 500 ml lapte 3 oua 1 lingurita de sare 50 gr drojdie 100 ml ulei 50 ml ulei pentru uns seminte de mac

Ingrediente: 5 vinete 2 cepe mijlocii ulei, sare 1 galbenus de ou 1 pahar ulei (100 ml)

Ingrediente: -500 gr rosii -2 cutii rosii decojite -1 ceapa -1 morcov -1 telina -1 ceasca de gris -3 oua

Ingrediente: -3 castraveti -200 gr branza proaspata de vaci -100 gr urda sarata -100 gr telemea sarata -1 ardei gras rosu -1 legatura ceapa verde -marar verde pentru decor -sare, piper

Ingrediente: 1kg fasole galbena rotunda 300 gr carne de porc 2 morcovi 1 ceapa 2-3 rosii 3 linguri ulei

Ingrediente: -un aluat de foietaj -20 felii bacon -1 cutie de crema de branza cu smantana

Ingrediente: un pui 1 ceapa 1 morcov 1 telina 1 pastarnac 2 oua 3-4 rosii decojite 3 linguri cu bulion bors leustean verde

Ingrediente pentru clatite : 2 oua 1 cana de lapte putina apa minerala 2 linguri zahar 50 ml ulei 1 pliculet de zahar vanilat cca 500 gr faina

Ingrediente: – 4 oua; – 10 linguri zahar; – 1 praf de sare; – esenta de rom (dupa preferinta); – 1 pliculet praf de copt; – 1 cana lapte;

Ingrediente: 600 gr spata de porc, cateva oase de porc pt ciorba, 2 cepe, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1/3 telina, 2-3 cartofi, 1/2 l bors, 1 ou, bulion, sare
vegeta, leustean, patrunjel

Ingrediente (pentru un borcan): castraveti,ceapa taiata pestisori (cat sa apuci cu trei degete), cateva felii subtiri de morcov, un catel de usturoi, cateva boabe de piper, o bucatica de hrean, o foaie de dafin…….

Ingrediente: – 4 bucati de piept de pui; – 1 lingura condimente pentru gratar; – 50 grame unt de masa; – ½ cana de suc de portocale; – 250 grame ciuperci; – 2 linguri de miere de salcam……

Ingrediente: – 4 dovlecei; – 3 linguri de faina; – 3 oua; – 100 grame telemea oaie; – o lingurita marar tocat; – o lingurita patrunjel tocat; – 2 linguri de ulei; – sare si piper, dupa gust.