Pizza sănătoasă fără făină este un tertip culinar care sigur te va încânta când vrei să reduci carbohidraţii din alimentaţie. Practic, blatul pentru pizza din făină va fi înlocuit de un blat de pizza din … conopidă. Leguma aceasta este foarte versatilă, iar gustul ei este asemănător cu cel al făinoaselor.
Ingrediente pentru pizza sănătoasă fără făină:
Pentru blat: o căpăţână de conopidă tocată mărunt, 2 albuşuri de ou, 50 g de mozzarella răzuită, 2 linguri de parmezan, o jumătate de linguriţă de oregano, sare – după gust
Pentru topping: 100 g de pastă de tomate, 100 g de mozzarella, şunculiţă de curcan (sau orice ai prin casă) busuioc proaspăt, şi orice alte toppinguri mai doreşti: măsline, chorizo, ciuperci, porumb, etc.
Citește continuarea pe Qbebe: https://cutt.ly/szEFIW6
Acum sunt citite aceste articole
