Care este varianta sănătoasă – couscous sau orez? Tu ce alegi?

Ce îți place mai mult să servești, couscous sau orez? Gusturile sunt diferite, dar ambele alimente sunt hrănitoare și delicioase. Iată ce ar trebui să știi despre fiecare în parte.

În dezbaterea despre couscous sau orez, nu există un câștigător clar, dar există unele diferențe evidente pe care trebuie să le înțeleagă orice consumator sănătos!

Care este varianta sănătoasă – couscous sau orez? Tu ce alegi?

Cuscusul și orezul pot să pară similare, dar cu siguranță nu sunt aceleași în ceea ce privește nutriția, utilizările și beneficiile pentru sănătate.

Despre couscous

Couscous este o formă de paste făinoase, și nu boabe, cum cred mulți oameni în mod fals.

Couscous este compus din bile aburite din grâu dur.

În ceea ce privește nutriția, cuscusul este destul de ridicat în proteine, oferind mai mult de 10% din necesarul nostru zilnic într-o singură cană.

De asemenea, este destul de bogat în fibre dietetice, cu mai mult de 2 grame în fiecare ceașcă.

Acest lucru este în plus față de cantități mai mici de magneziu, vitamina B6, fier și calciu.

 

Citeste continuarea pe libertateapentrufemei.ro