Iată cele mai delicioase rețete de pui la cuptor. Cei dragi se vor linge pe degete după ce vor mânca pui la cuptor.
Pui la cuptor – Rețeta #1: Pulpe de pui și cartofi la cuptor
Reteta de mamaluiluca
Ingrediente Pulpe de pui și cartofi la cuptor
– o caserolă de pulpe de pui superioare
– 6 cartofi
– o roșie
– un gogoșar mic sau ardei gras
– o ceapă
– vreo 5-6 căței de usturoi
– sare, piper, cimbru după gust
– zeamă de lămâie
– 1-2 linguri de ulei de măsline sau de floarea-soarelui
Mod de preparare Pulpe de pui și cartofi la cuptor
Se spală pulpele, se curăță cartofii, usturoiul și ceapa, se spală, se taie cubulețe, se spală roșiile și gogoșarul sau ardeiul gras și se taie cubulețe. Se pun toate într-un bol, împreună cu pulpele, se sărează, se piperează și se condimentează cu cimbru după gust. Se stoarce și zeama de la o lămâie. Se poate pune și bere peste toate, în bol, pentru frăgezime. Se pun la macerat la rece pentru aproximativ 2 ore și apoi într-o tavă unsă cu 1-2 linguri de ulei. Se dau la cuptor, la foc potrivit, pentru aproximativ 2 ore. Se adaugă și niște apă în tavă, înainte de a pune tava la cuptor, pentru a fierbe un pic înainte să se prăjească.
Poftă bună!
Încearcă și această rețetă video.
Rețeta #2: Pulpe de pui la cuptor
Reteta de ploaiedemai101
Ingrediente Pulpe la cuptor
200 g unt
2-3 bucăți usturoi
100 ml ulei de măsline
2-3 bucăți ceapă
1 lingură pătrunjel
2-3 bucăți ardei
1 kg pulpe de pui
Mod de preparare Pulpe la cuptor
Pulpele de pui se spală și se curăță bine. Ceapa, ardeii și usturoiul se taie mărunt. Într-un bol se amestecă bine untul cu sare, piper și boia de ardei, până se face o pastă omogenă. Se face la fiecare pulpă un buzunăraș în care se introduce pasta de unt. Pulpele se așază apoi în tavă, iar deasupra se mai adaugă din pasta de margarină. Se dau la cuptor, la foc mediu, până se rumenesc bine. Le scoatem de la cuptor și adăugăm pe deasupra pătrunjelul tăiat mărunt.
Poftă bună!
Rețeta #3: Ciocănele de pui la cuptor
Reteta de Cornel15
Ingrediente Ciocănele la cuptor
1 kg ciocănele de pui
200 ml suc de roșii
sare, piper, busuioc
jumătate de pahar de vin
Mod de preparare Ciocănele la cuptor
Ciocănelele se spală, le condimentăm după gust, apoi le punem într-un vas termorezistent. Adăugăm sucul de roșii și completăm cu apă. Când sunt aproape gata, adăugăm și vinul. Lăsăm să se rumenească.
Poftă bună!
