retete muraturi Archives - Sfatulparintilor.ro
Ultimele
de 14 ani pentru voi

Articole cu eticheta 'retete muraturi':

la murat orice leguma - sfatulparintilor.ro- pixabay_com - pickle-3764903_1920

Pune la murat orice leguma! Ce sa faci si ce sa nu faci cand pui muraturi

Sezonul muraturilor se apropie. Nu e gospodina care sa nu-si pregateasca pentru iarna debaraua. Fructe si legume, toate vor sta aranjate in borcane si vor face deliciul zilelor din sezonul rece.

detalii

Reteta zilei: Gogosari in sos tomat

Ingrediente:

5 kg gogosari
Pentru sos:
500 ml otet
500 ml ulei
500 g zahar
800 g pasta de tomate
o lingura rasa cu sare
o lingurita cu piper macinat
3-4 foi de dafin

detalii

Reteta zilei: Castraveti dulci-acrisori

Ingrediente
La 6 litri de apa avem nevoie de:
1 litru de otet pt muraturi
6 linguri sare grunjoasa pt muraturi
600 gr zahar
2 plicuri pikant fix

detalii

Muraturi asortate

Ingrediente muraturi asortate: castraveti de murat patlagele pentru murat ardei capia pepeni pentru murat morcovi taiati fasii, in lung telina tulpini de marar, telina, crengi de visin, catei de usturoi Saramura din 50 g sare la litrul de apa  

detalii

Gogonele dulci

Ingrediente: 1 kg gogonele, 1 cana zahar, 1 cana otet, 3-4 linguri sare.   Preparare: Gogonelele se taie feli si se aseaza intr-un castron. Zaharul, otetul si sarea se dau intr-un clocot. Se lasa sa se raceasca si se aduga

detalii

Aperitiv de gogosari

Ingrediente: 2 kg gogosari 200ml otet 200mlulei miere de albine sau zahar dupa gust piper boabe, foi dafin, 1-2 linguri mustar, 3 linguri bulion   Preparare: Se amesteca uleiul, otetul, bulionul, mustarul si se pun la clocotit intr-o oala mai

detalii

Muraturi asortate

INGREDIENTE -2kg de conopida -500 gr ardei gras rosu -500 gr morcovi -5 dovlecei -2-3 radacini de hrean -350 ml otet -50 gr zahar -50 gr sare -2 l apa -piper boabe -frunze de marar PREPARARE: 1.Se spala legumele si

detalii

Gogosari in otet

Ingrediente: -5 kg gogosari taiati in sferturi sau jumatati -1 kg zahar -150 gr sare -1 kg otet -foi de dafin,boabe de mustar -boabe de piper -crengute de visin   Preparare: 1.Se spala gogosarii si se sterg.Se taie jumatati daca

detalii

Muraturi castraveti bulgaresti

Ingrediente: -castraveti cornisor -zahar -sare grunjoasa -otet -marar -ceapa -boabe de mustar Preparare: 1.Se spala castravetii si se taie la capete.Ceapa se curata si se taie rondele. 2.Se pun in borcanele de 800 gr ceapa taiata rondele,apoi castravetii in picioare.Se

detalii

Muraturi de toamna: Castraveti bulgaresti

Ingrediente (pentru un borcan): castraveti,ceapa taiata pestisori (cat sa apuci cu trei degete), cateva felii subtiri de morcov, un catel de usturoi, cateva boabe de piper, o bucatica de hrean, o foaie de dafin…….

detalii

Muraturi de toamna: Gogosari in sos de mustar

Ingrediente: 3 kg gogsari ,300 g mustar simplu ,250 ml ulei ,250 ml otet, 300 g zahar , 1 lingurita piper boabei , 3-4 foi de dafin

detalii

Gogosari muraturi

Ingrediente: 5 kg de gogosari taiati, conopida 2 litri otet 2 cani de zahar 5 linguri cu varf de sare piper , foi de dafin, hrean Se fierb toate ingredientele si se toarna peste gogosarii taiati intr-un lighean, se iau

detalii

Gogosari in sos

-10 kg gogosari

-1 litru otet

-1 litru ulei

-1 kg zahar

– 4 linguri sare

– 2 borcane de pasta de tomate de 800 gr

 -boabe de mustar si pier.

detalii