Rețete sănătoase

Aluatul 
700 gr faina 
25 gr drojdie 
350 ml lapte (mai mult sau mai putin) 
1 ou 
50 ml ulei 
1 lg zahar 
sare

Ingrediente ptr.aluat 
faina 1 kg 
lapte 400 ml 
oua 2 buc 
zahar 150 g
drojdie 2 cub.

Ingrediente:

1 pachet margarina,

1 ou,

o ceasca iaurt

2 cesti zahar,

1 praf de copt,

Aluat:

1 kg faina, 2 oua, un cub drojdie, 50 grame unt, 3 linguri zahar, 250 ml lapte, un plic zahar vanilat, un praf sare

Cantitati;
300g faina,180g unt,4 linguri de apa rece,700g ciuperci,o ceapa mare,o lingura de unt pentru uns tava,150g branza de oi rasa,100g cascaval,2 linguri de ulei de masline,condimente uscate(maghiran,cimbru,busuioc,piper,coriandru,oregano)

Placintele sunt super delicioase si rapid de pregatit.

Ingrediente:

1 pachet aluat foietaj,

2 oua,

300 gr branza rasa de vaca (telemea),

100 gr stafide

2 linguri de zahar

un plic de zaharul vanilat

Ingrediente:

pentru foaie:

200 grame iaurt

un plic praf de copt

400 g faina

un praf de sare

250 g margarina

coaja de la o lamaie

Ingrediente:

– 1 kg de file alb de peste ( eu am folosit pangatius)
– o legatura patrunjel verde
– 3 morcovi mici
– 2-3 cozi de telina
– 2 maini mazare congelata
– 2 maini fasole verde congelata
– o conopida mica (eu nu am pus)
– o telina mica
– 2 linguri pesmet
– 150 g smantana

Ingrediente:

4 cartofi mari

2 gogosari murati

cateva masline (10-12 buc)

1 ceapa rosie

otet, ulei, sare, piper dupa gust

Prietena noastra laurita82 ne invata sa facem niste bombonele cu nuca de cocos si cacao, numai bune pentru un deliciu de post!

Azi te tentam cu o reteta traditionala excelenta, de la rekaalina: fasole batuta!

Ingrediente: fasole – 300 g, ceapa – 4 buc, usturoi – 1 catel, sare dupa gust, gogosari pentru ornat, cartof – 1 buc.

Astazi ne delectam cu o bunatate de mancarica de fasole, asa, ca postul Pastelui sa fie cat mai gustos! Reteta apartine prietenei noastre rekaalina si participa la concursul saptamanii la sectiunea

Ingrediente:

3 morcovi

1 buc telina

2 buc pastarnac

4 cartofi

1 sfert kg fasole pastai

ingrediente

pentru foaie

500 g faina

400 g margarina

1 praf de copt

1 pliculet zahar vanilat

50 ml apa

50ml otet

In perioada postului inlocuiesc delicioasele sarmalute cu carne, cu sarmalutele in foi de varza cu ciuperci! Sunt foarte gustoase!

Ingrediente:

o varza murata

Mai ales in perioada de post, seara, cand vreau sa prepar ceva repede si foarte usor, mai ales acum ca vine primavara, prepar o salata.

Ingrediente:

1 salata verde mare

Ingrediente:

2 morcovi

200 g mazare

200 g fasole galbena pastai

2 cepe

100 g orez

100 g porumb

Ingrediente

1/2 kg biscuiti, 1/2 kg rahat, 50 g stafide, 150 ml rom, 150 ml apa, 50 g cacao, vanilie.

Ingrediente

500 g zahar vanilat, 150 ml apa, 500 g lapte praf, 100 g cacao, 150-200 g alune sau nuci taiate in felii groase, 100 g unt, 50 g glucoza sau 15 ml zeama de lamiie, un pachetel cu zahar vanilat, 20 ml rom.