Rețete sănătoase

Ingrediente:

– 500 g fasole pastai

– 5 catei usturoi.

– o legatura marar

– sare dupa gust.

– o lingura ulei de masline

Ingrediente:

– 2 morcovi

– 2 bucati ardei gras

– 3 rosii

– 1 bucata telina

– 1 dovlecel

– 1 legatura patrunjel

– 50 g paste (taietei)

– sare dupa gust

– 1 piept pui

Un desert rafinat si delicios pentru zile calde de vara, cu fructe, vitamine si savoare!

Ingrediente:

– 5 oua
– 10 linguri zahar
– 10 linguri faina
– 10 linguri ulei
– praf de copt
– zahar vanilat
– 2 linguri cacao

Ingrediente:

– 1 pachet lasagna

– 2 cepe

– 2 bucati ardei rosu

– 2 morcovi

– 1 dovlecel

– 300 g ciuperci

– 3 catei usturoi

– 400 g rosii in bulion

– 400 g suc de rosii

– 1 cana apa

– sare, piper dupa gust

– 1 lingura ulei de masline

– 50 g unt

– 3 linguri faina

– 1 cana lapte

– 400 g cascaval ras

Vara ne-a cotropit pe toti si parca nici un fel de mancare nu ne mai ademeneste, oricat de gustos sau de aratos ar fi. Parca doar salatele sunt comestibile intr-o perioada in care si soarele se topeste. Tocmai de aceea v-am rezervat o reteta orientala, hranitoare si racoritoare venita tocmai din insoritul Liban. Salata Tabbouleh este mai mult decat perfecta pentru zilele toride de vara.

Ingrediente:

– 250 gr margarina topita

– 50 ml apa

– 10 ml otet

– sare

– faina cat cuprinde

– gem sau rahat pentru umplutura.

Un desert rafinat si delicios pentru zile calde de vara, cu fructe, vitamine si savoare!

Dragi mamici, a venit vara, sezonul trandafirilor si al duceturilor de tot felul, asa ca va propun azi o combinatie intre cele doua: dulceata de trandafiri!

Ingrediente:

jumatate de kg castraveti proaspeti

500 g iaurt

5 catei usturoi

sare, piper dupa gust

o legatura mica marar

Se ia o painita alungita, se taie in doua.separat se scurge de ulei o conserva de ton maruntit, se freca cu putina zeama de lamaie

Ingrediente:

 jumatate kg cartofi

sare, piper dupa gust

 legatura marar

ulei de masline-1lingurita

Ingrediente:

– 750 g capsuni

– 750 ml apa

– 1 kg zahar

– zeama de la 1 lamaie

Pentru ca e sezonul capsunilor va propun o reteta de tarta delicioasa si usor de preparat.

Pentru blat ai nevoie de:

4 oua

8 linguri de zahar

4 linguri de faina

Ingrediente:

1 Kg  cartofi, o legatura  de  usturoi  verde , 1 legatura  marar, condimente ( amestec pentru  catofi  sau  delicat), ulei

Ingrediente

2 oua, 100 g faina, 20 g cacao, 100 g zahar, 15 ml rom, 40 g unt, 100 g frisca,

Ingrediente

4-5 l apa,
1 kg rosii,
1 cutie rosii decojite in suc,
2 morcovi
2 rondele groase de telina,
frunze de telina,
2 cepe,
2 ardei grasi,
1 cartof mare,
2 linguri ulei masline,
sare
piper

Ingrediente:

1kg rosii

2 morcovi

1 radacina patrunjel

1 pastarnac

2 buc ceapa

1 cana orez

sare, piper, patrunjel

2 linguri ulei de masline

3 kg de capsuni

1,5 kg zahar

3 plicuri gelfix 2:1

Capsuniile se curata de frunze si se spala.Se pun intr-o cratita si se zdrobesc putin ,dar se lasa si bucati mai mari.Gelfixul se amesteca cu 6 linguri de zahar,iar apoi se amesteca cu capsuni.Se pun pe foc si se lasa pana cand fierbe.Se la

7-8 cartofi mai mari

3 cepe verzi

jumatate ardei rosu

jumatate ardei galben

1 rosie mare

un castravete

1 mana de masline negre

patrunjel verde

ulei