Rețete sănătoase

Ingrediente: 2 bucati piept de pui; 2 linguri 2 mustar iute; 2 linguri de miere; busuioc; cimbru, marar, chimen; 2 rosii mari; pesmet; ulei pentru prajit; usturoi granule; sos de soia   Mod de preparare: se amesteca ulei 3 linguri

Ingrediente: 2 bucati piept de pui; 1 vinata mare; 2 ardei grasi rosii; 3 cepe uscate; 2 morcovi; 1 dovlecel mare; piper; condimente; busuioc; cimbru; marar; usturoi; apa; bulion. ulei 4 linguri.   Mod de preparare: Se ia o tava

Se taie marunt o ceapa si se pune la calit cu putin ulei, se adauga apoi morcov si ardei gras tocat marunt. Se mai lasa cam 1 minut la calit cu ceapa apoi se adauga o cescuta de orez. Peste se toarna 4 cescute de apa (la o masura de orez se pun 4 masuri de apa) si se lasa la foc mic pana se inmoaie bobul de orez, de preferat sa se puna si o tabla sub vasul in care gatiti.

Ciorba radauteana

Ingrediente:

15 linguri de zahar

15 linguri de lapte

10 linguri de ulei

2 oua

un plic praf de copt

un plic amoniac

Ingrediente:

1kg faina alba

1 cub drojdie

1 ou

1 pahar lapte sau iaurt

Ingrediente:

Blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina,

Crema: crema de ciocolata la borcan din comert.

Ingrediente: 3 pahare apa, un cub de drojdie proaspata, 7-8 cesti faina, o ceasca sos ( bulion, mustar si ulei masline),  4 ardei potriviti, o ceasca ciuperci, o ceasca masline verzi taiate

Ingrediente

– un piept de pui

– o  ceapa 

– 2 ardei grasi

– o ceasca de ulei

– o ceasca de apa

– sare, piper, condiment pentru pui

–  3 rosii

Ingrediente:

pentru pilaf:

– 300 g orez

– 1l supa de carne de pui

– patrunjel

– sare

Ingrediente:

pulpe de pui – 2buc,

cartofi – 300g,

legume congelate – 300g,

sare, ulei

Ingrediente:

carne de porc – 500g,

carne de pasare – 500g,

vinete – 200g,

cartofi – 200g,

rosiii,

ardei,

ceapa,

ardei iute,

ulei,

sare si lamaie

Papanasi cu branza de vaci

Ingrediente

500g catofi

o legatura marar

unt

TIMP DE PREPARARE: 3h

Ingrediente:

500 gr trunchi macrou

1 ceapa

10-15 boabe piper negru

1-2 foi dafin

1/4 cana ulei

Reteta de weekend este propusa de o prietena a site-ului nostru, Violeta Postolache, din al sau Caiet cu retete.

Pentru a o prepara aveti nevoie de:

1 piept pui
200 g carne tocata pui
1 ardei gras rosu
1 ardei gras galben (sau verde)
1 ou
sare, piper
rozmarin

salam de biscuiti

Ingrediente :  pastanac , telina ,  2-3  dovlecei , 3  ardei ,  cateva  pastai ( fasole  verde) ,2 morcovi , 3  cepe , 1  cutie  rosii   in sos  tomat , 1  legatra leustean , 750  ml  bors

Ingrediente: 

300g.faina

500ml apa minerala

1ou

1 zahar vanilat

2 lingurite ulei

1 borcan dulceata de cirese amare

Ingrediente

400 gr ciuperci brune

un morcov

2 cepe

o buc telina

2 cartofi

1 l supa de legume(sau apa)

50 gr unt

2 lg ulei de masline

crutoane de paine