Rețete sănătoase

Ingrediente (pentru o portie):

–          1 para;

–          8 smochine coapte, proaspete:

–          1 pliculet zahat vanilat;

–          o lingurita esenta de migdale;

–          2 lingurite miere;

–          10 nuci proaspete.

Dragi mamici, va propun astazi o reteta inedita, un mic dejun sau o gustare rapida, potrivita si pentru bebelusi. Marturisesc, este o inventie de-a mea, pusa in practica ieri, pentru prima data! 

La sfarsit de saptamana, va recomandam o mancare rapida, dintr-o leguma mai putin consumata la noi: bama. A pregatit-o o prietena a site-ului nostru, Brindusa Scheaua. Desi proaspata nu se gaseste in toate pietele, in magazine o gasiti conservata in suc de rosii.

Ingrediente

400 g faina

250 ml apa calda

1 cubulet drojdie

4 linguri ulei

un praf de sare

 o cutie porumb

Ingrediente: 500g cartofi, 3morcovi, 1rosie, 1lingura de bulion, 1ceapa, sare dupa gust

Ingrediente:carne de gasca – 500g, o jumatate de ardei rosu, 4 cepe, 3 linguri de bulion

Ingrediente:carne tocata din piept de pui-500g,morcov-3buc de marime medie,ceapa-1buc,ardei rosu-1/2,ardei verde-1/2,patrunjel,bulion-2lg,orez-2canite,rosie-1buc,1 ou,leustean,sare,bors dupa gust.

Ingrediente:

5 oua

1 cana zahar

1 cana lapte

3/4 cana ulei

3 cani faina

Salata de struguri

Ingrediente:

2 kg boabe de struguri albi si rosii

1 cana frisca

1 pachet crema de branza

1 sfert cana de zahar

1 esenta vanilie

Ingrediente: 300 gr fasole verde, 150 gr maioneza, sare, piper.

Ingrediente salata: 

5 ardei mari capia, ulei din sambure de struguri, otet de mere, sare.

Ingrediente:carne tocata din piept de pui cu porc-500g,ceapa-2buc,aredei-7buc,bulion-1 lingura,sare,bors,ulei,rosie-1buc,patrunjel,morcov-1buc,orez-75g

Ingrediente:

– 4 cartofi medii
– 2 morcov potrivit
– 2 cepe medii
– patrunjel si leustean, telina,bors,1 ardei gras,sare,2 linguri de bulion

Pentru ca e sfarsit de saptamana, familia voastra merita un rasfat culinar. Am rasfoit Caietul de retete al prietenei site-ului nostru, Violeta Postolache, si am gasit aceasta minune. Nu e greu de facut, dar e sanatoasa si va fi, cu siguranta, pe placul celor dragi.

Ingrediente

8-10 mere

1 cana zahar

4-5 cani apa

1 varf sare

1 varf scortisoara

Ingrediente:

–          2 cani de orez;

–          1 kg de pulpe de pui;

–          4 cepe;

–          3 morcovi;

–          2 ardei;

Ingrediente

(4 portii)

 500 g struguri negri (cu bobul mare)

 300 g zahar

 sucul de la ½ lamaie

 1 baton de vanilie.

 Ingrediente: 
(15 portii)

Umplutura:
9 gutui
4 linguri de zahar
2 plicuri de zahar vanilat
2-3 linguri de gris
Coca:
2 cani de faina
un plic de praf de copt
150 g margarina
4 linguri de zahar

Ingrediente

(8 portii)

500 g de gutui
100 g zahar
50 g faina
50 ml vin alb
250 ml apa
sare, ulei dupa gust

Ingrediente:

300 g cartofi

100 g faina

2 linguri ulei

1 ou

1/4 kg prune

sare