Rețete sănătoase

Ingrediente: 2 oua; drojdie (o sfera de marimea unei nuci); 1 cana bors; 2 cani zahar pudra; 2 cani untura; 1500 g de faina; 500 g rahat; sare.   Mod de preparare: Se taie rahatul bucati (cuburi cu latura de

Dupa atatea preparate din carne de porc, n-ar fi o idee rea sa incercati de Revelion un aperitiv din carne de curcan. Aceste frigarui sunt usor de preparat si mai ales foarte sanatoase.

Va prezentam o idee de tort superb, delicios si usor de facut pentru noaptea de Revelion.

Ingrediente: salata verde 1 rosie 1 ardei catrravete varza rosie branza cu vredeata ulei masline sare masline pt decor   Mod de preparare: Legumele se spala , se taie felii potrivite si se pun pe o farfurie cu salata verde.

Ingrediente: o telina potrivita 2 morcovi mai mari lamaie, sare     Mod de preparare: Telina si morcovii curatati de coaja se dau prin razatoarea mica sau la robot dupa care se amesteca cu maioneza facuta din 2 oua. Pentru

E un desert racoritor si bun, copii il apreciaza.

Ingrediente: 400 g. piscoturi, 500 ml frisca lichida, 1 iaurt mare de piersici, 2 plicuri gelatina, 1 compot de piersici 

Se alege un muschiulet de porc; separat se toaca carnea pentru umplutura. Se aseaza muschiuletul peste carnea tocata, se ruleaza in ”prapurele” de la porc, se condimenteaza si se baga la cuptor la foc mic pana se rumeneste.    

Prietena noastra Crinutz propune tuturor o prajitura deosebita, racoroasa si cu ingrediente sanatoase cu banane, portocale, stafide si frisca. Nu este greu de preparat iar familia va fi incantata de un asemenea desert la mesele festive ce se apropie. Oricum, ea se poate pregati in orice sezon.

Ingrediente:

Pentru blat: 6 oua / 6 linguri zahar / 6 linguri faina / 1 plic praf de copt

Pentru crema: 250 ml frisca lichida / doua banane / o portocala / 100 grame stafide / 3 oua / 100 ml lapte

Pentru ornat: o portocala /100 ml frisca / 1 kiwi 

Ingrediente

5 oua

100 gr zahar

1 cana faina

30 ml ulei

3-4 linguri sirop de zahar caramel

3-4 linguri cacao

1 praf copt

1 esenta rom

1 crema ciocolata

1 budinca de vanilie

1 l lapte(pt crema) 

Va prezentam un desert delicios si foarte rapid: Papanasi cu smantana si dulceata.     Ingrediente: 1/2 kg branza de vaci, 2 oua, 1/2 cana zahar, faina de grau, smantana sau iaurt; dulceata.   Preparare: Se amesteca branza de vaci

INGREDIENTE:

1kg carne de porc

500 g carne de vita

3 capatani usturoi

Ingrediente

Aluatul: 500 g faina, 100 g unt, 250 ml smintina, un plic cu zahar vanilat, coaja rasa de la o lamiie si o portocala, 1/2 lingurita sare, 8 galbenusuri,

va trimit o reteta de sarmale traditionale ca la mama acasa

ingrediente
1,5 kg varză acră, 0,500 kg carne de porc, 200 g ceafă de porc afumată, 50-100 g orez, 100 g ceapă, piper, ienibahar, 100 ml suc de roşii, o foaie de dafin, cimbru, mărar.

mod de preparare

Carnea de porc şi ceafa de porc se trec prin maşina de tocat, împreună cu ceapa călită 2 minute cu

Ingrediente: 1 kg de sfecla 100ml otet de mere 3-4 linguri ulei sare   Mod de preparare: Se spala sfecla si se pune sa se coaca intr-o tava la foc mediu aproximativ o ora. Dupa ce s-a copt, o lasi

Ingrediente: 1 kg de muschi de vitel 3 morcovi 2 radacini de patrunjel 1 telina 2 cepe 2 cartofi 1 pastarnac 1 legatura de patrunjel Pentru taitei: 2 oua 200-250 g faina 1 praf de sare   Mod de preparare:

Ingrediente: Pentru blat: 6 albusuri; 3 galbenusuri; 5 linguri apa; 10 linguri zahar; 2 linguri cacao; ½ pachet praf de copt; 10 linguri faina. Pentru crema: 1 pachet margarina; 200 g zahar pudra; 100 g nuca de cocos; 200 ml

Ingrediente 2 ţeline potrivite ca şi mărime 3 ouă 250 de fulgi de ovăr 2 linguri de făină sare, piper pătrunjel şi mărar verde 250 grame de iaurt de oaie sau bivoliţă 3 caţei de usturoi ulei de prăjit Mod

Este sezonul cozonacilor aburinzi care dau gust si savoare Craciunului si fara de care bucuria acestei sarbatori nu ar mai fi la fel.

Sfatulparintilor.ro va prezinta o reteta speciala de cozonac, venita din Moldova de la o maestra a artei culinare traditionale, dna Maria Iosip, careia ii multumim pe aceasta cale: Cozonaci cu 3 umpluturi. Iata secretul lor:

Iata un nou exemplu delicios de reteta sosita de la un membru al comunitatii noastre, menita sa inspire familiile sa aleaga sa prepare variante sanatoase de retete pentru aceasta perioada a anului: Bors cu carne de pui si taitei de casa.

Kassandra_2010 ne tenteaza cu cel mai dulce… dulce!

Va propun o reteta simpla, dar delicioasa cu care sa va incantati familia in ziua de Paste, sau de ce nu, intr-o zi de duminica in care vreti sa ii surprindeti pe cei dragi cu „ceva bun”.