Rețete sănătoase

Ingrediente

700 gr piept de pui
2 oua
1 morcov
1/2 ardei gras rosu
2 fire ceapa verde
1 leg. patrunjel
100 gr boabe porumb
sare, piper, cimbru

Ingrediente

1 kg pulpa miel cu os
250 ml vin alb
250 ml apa
3-4 catei usturoi
cimbru
menta
piper
sare

Ingrediente

300 g carne de miel, 200 g piept de pui dezosat, 12 oua de prepelita, 1 ou de gaina, 2 felii de paine inmuiate in lapte, 2 legaturi ceapa verde, 1 legatura usturoi verde, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel, 5 linguri pesmet, 3 linguri susan (optional), 200 ml ulei pentru prajit, sare si piper dupa gust.

Ai nevoie de:

1 kg faina, 80 g drojdie, 9 galbenusuri, 1 ou intreg, 250 g zahar, 1 cana lapte, 200 g smantana, 100 g unt topit, 150 ml ulei, 100 g stafide, 1 plic zahar vanilat, coaja de lamaie rasa, 1lingurita rasa de sare, 2 linguri de pesmet.

Pentru taietei ai nevoie de: 250 – 300 g faina, 2 oua, 2 linguri apa.

Ingrediente:

8 felii somon,

50 g unt,

2 linguri ulei,

2 cepe rosii rase,

200 g pasta tomate,

1 catel usturoi,

Ingrediente
2 mere rosii, 1 mar verde, 1 banana, 1 kiwi, 1 portocala mare, cateva visine (din compot).

Ingrediente:

10-12 cartofi rotunzi de marime medie

Ingrediente

500 de grame de faina 000,

40 g drojdie de bere proaspata Dr.Oetker,
250ml. de suc carbogazos Mirinda,
80ml. de ulei,
60g zahar,
1 lingura de esenta de vanilie/ 1 plic de zahar vanilat,
coaja rasa de portocala/lamaie,

Ingrediente

(pentru cca 30 buc): 225 g margarina, 50 g zahar pudra cernut, esenta vanilie, 225 g faina, 50 g amidon alimentar (din porumb), un pliculet zahar vanilat
Umplutura: 25 g margarina, 2 linguri de gem de afine

Ingrediente:

1 pachet spaghete (200 g)

4 linguri unt

100 g sunca de praga

6 linguri smantana

Grecii sunt renumiti pentru bucataria lor traditionala deosebit de gustoasa si pentru savoarea preparatelor lor. Astazi va prezentam o reteta originala greceasca a celebrei lor Moussaka cu care dau gata turistii. Fotografia graieste de la sine cat de gustoasa poate fi. Si nu este deloc complicat de preparat.

Ingrediente:

1 pachet foietaj de post
300 gr fructe de padure congelate
150 gr zahar
50 ml apa

INGREDIENTE
-1500 gr carne tocata
-3 cepe
-1 ceasca cu orez
-2-3 rosii ( pentru capacele)
-4-5 dovlecei mai mici
-sare,piper
-200 ml suc de rosii
-3 linguri cu pasta de tomate
-3 linguri cu ulei

Ingredinte

-1 pui sau 1 kg carne de pui,
-1 morcov,
-1 pastarnac,
-1 ceapa,
-1 telina,
-1 radacina de patrunjel,
-1 cutie ciuperci sau 500 gr ciuperci proaspete,
-200 ml smantana pentru gatit,
-200 ml lapte dulce,
-3 linguri faina,
-100 gr unt,

INGREDIENTE
1 cana bors
1 cana apa minerala
1 cana faina
1/2 cana ulei
1 praf de sare
1 pliculet de zahar vanilat
1/2 cana zahar

Ingrediente

1/2 kg visine
1 pachet foi placinta
1 cana zahar
2-3 linguri margarina
2-3 linguri zahar pudra

Ingrediente

400 g aluat foietaj
zahar tos
scortisoara macinata
zahar pudra

Ingrediente

200 gr fulgi de ovaz
100 gr stafide
100 gr fructe goji
100 gr miere de albine Dulceata florilor
100 gr margarina sau unt

Ingrediente

150 ml apa minerala
150 ml ulei de masline
4 linguri zahar
½ prap copt
½ lingurita drojdie uscata
Un praf sare