Rețete sănătoase

Ingrediente

1 varza acra mai mare (vreo 2 kg)
300 gr kaiser
500 ml suc de rosii
cimbru uscat
piper boabe
sare daca mai este cazul
foi de dafin

Ingrediente

300 gr faina
5 oua
300 gr zahar
200 gr unt
150 ml lapte
4 linguri cacao
1 lingurita si jumatate de cafea solubila
2 linguri rom
2 pachetele zahar vanilat

Ingrediente

Aluat:
500 gr faina
300 ml lapte
50 gr unt topit
25 gr drojdie
1 lingurita de sare
1 lingurita de zahar

Ingrediente

1 pachet foi de placinta
5 oua
1 pachet de unt
250 gr telemea
200 gr smantana
1 kg branza dulce

Daca despre mesele principale avem conturate idei clare de-a lungul unei zile, de foarte multe ori gustarile de la ora 16-17, de dupa somnul de dupa amiaza, ne ridica probleme.

Ingrediente
1 kg ciocanele pui
1 legatura leurda
200 ml suc de rosii
sare, piper dupa gust
1 legatura ceapa verde

Ingrediente:
– bucati de carne de miel ca pt ciorba
– o bucata mica de telina
– 2 morcovi
– o radacina de patrunjel
– o radacina mica de pastarnac
– un gogosar rosu
– 2 rosii

Ingrediente:
– carne de miel (pulpa si piept de miel)
– 2 rosii
– 1 ardei gras rosu
– cativa catei de usturoi
– ulei
– sare, piper si cimbru dupa gust
– vin rosu

Ingrediente:
Blat:
8 oua
8 linguri de zahar
8 linguri de faina
1 plic esenta de vanilie
frisca lichida-1 kg
2 pliculete crema tarta
500 ml lapte

Ingrediente

1 kg organe miel
3 legaturi patrunjel
3 legaturi marar
2 legaturi ceapa verde
sare, piper, condimente drob
prapur miel
6 oua

Ingrediente:
1 pulpa de miel
300 mi de vin alb
condimente:
belsug de mirodenii picant – solaris
coriandru
oregano
rosmarin

Ingrediente:
700g carne tocata amestec
300g ficat porc
300g ciuperci
7 oua
1 legatura ceapa verde

Ingrediente:
oua
pateu
marar
maioneza
sare
piper

Ingrediente

pentru aluat :
1kg faina, 1/2 l lapte, 150 g zahar, 1 lingurita sare, 250 g unt (300 g ulei), 50 g stafide, 3 galbenusuri, un cub drojdie proaspata, zahar vanilat.

Ingrediente

300 gr spaghette
200 gr spanac
1 galbenus fiert
1 galbenus crud
100 gr smantana
1/2 praz
1 lingura unt
1 rosie
1 lingura faina
sare, piper

Ingrediente
1 kg organe de miel si un pic de carnita de miel mai grasa
2 cepe uscate
2 legaturi de ceapa verde
1-2 legaturi de usturoi verde
2 legaturi patrunjel
1 legatura de marar
2 felii paine uscata (fara coaja)

Ingrediente:
Pentru aluat:
• 500 g faina
• 150 g zahar
• 250 ml lapte caldut
• 30 g drojdie

Ingrediente:
Pentru aluat:
– 1 kg faina alba superioara pt cozonaci
– 50 g drojdie
– 200 g zahar tos
– 5 galbenusuri
– 500 ml lapte caldut
– 200 g unt

Ingrediente: pulpa de miel, pentru bait(sare, apa, foi de dafin, oregano, usturoi, ceapa, otet, vin, ulei, piper boabe)

Ingrediente: oua, vopsea (diverse culori), otet, apa, sunca pentru luciu.