Rețete sănătoase

Ingrediente:

(pentru 6 portii)

– 300 ml smantana
– 250 gr branza ricotta
– 50 gr zahar cu granulatie fina
– 125 gr ciocolata alba, sfaramata
– 350 gr capsuni, zmeura, coacaze rosii, afine
– 2 linguri Cointreau

Ingrediente:

– 5 rosii mari si foarte bine coapte

– 1/2 cana de orez

– 2 morcovi

– 1 lingura ulei de masline

– sare dupa gust

– 1 legatura patrunjel

INGREDIENTE

BLAT:
-4 oua
-4 linguri faina
-4 linguri zahar
-4 linguri ulei
-un praf de sare
-esenta lamaie

Ingrediente:

maruntaie curcan

2 morcovi,

2 cepe

o telina mica

1 legatura leustean

1 litru bors

200 ml suc de rosii

sare dupa gust

Ingrediente:

4 oua

170 g faina

1 lingurita praf de copt

200 g smantana

5 lingurite zahar

un praf de sare.

Ingrediente:

1 buc. conopida mare

1 cutie suc de rosii

2 cepe

1 legatura patrunjel

Ingrediente

Foile se coc separat sau se cumpara din comert. Crema pentru o placinta in tava mijlocie (23/33 cm): 3 oua, 80 g faina, 1/2 lapte, 150 g zahar.

Ingrediente:

3 bucati sfecla rosie

sare grunjoasa

piper

zeama de lamaie

Ingrediente:

4 oua
7 linguri de zahar
o cutie de mascarpone de 250 gr
o cutie de smantana de 300 gr
5 cesti mari de cafea dulce si racita
2 pachete mari cu piscoturi pentru sampanie
2-3 linguri coniac

Ingrediente:

100 g unt

100 g zahar

90 g ciocolata de menaj

1 lingura esenta rom

3 oua

100 g alune

4 pere

zahar pudra

Avem nevoie de bete pentru frigarui, carne de curcan, legume: ceapa, ardei gras rosu, o rosie, condimente.

Ingrediente:

6 mere

2 linguri zahar brun

10-12 nuci

Praf de scortisoara

30 stafide

Ingrediente(pentru 25 bucati)

1 pachet unt

1 ou

1 l lapte

1 cana gris

250 gr zahar

3 linguri miere

1 lingurita amoniac

1 lamaie

faina cat cuprinde

1 plic zahar pudra

200 gr ciocolata alba

Ingrediente:
½ kilogram spaghetti
2-3 ardei grasi verzi
2-3 ardei grasi rosii
2 cepe medii, taiate fin
200 grame ciuperci champignon feliate
2 cesti mici de ulei de masline
2 cesti de ceai cu parmezan ras
sare si piper

Ingrediente:

1 kilogram de creveti (congelati sau proaspeti)

500 grame de spanac

2-3 cepe medii, feliate

300 grame de branza feta

½ ceasca de marar tocat fin

1 cana de ceai de ulei masline

sare si piper

Ingrediente (pentru 36 buc)

150 g unt
200 g faina
100 g zahar
1 ou
esenta rom
miez nuca

Ingrediente :

– 3-4 cepe ,

– 2 dovlecei ,

– fasole verde ( galbena – pastai),

– 5 rosii ,

– 1 morcov,

– 2 ardei ,

– 3 cartofi mari ,

– marar verde.

Ingrediente:
– maruntaie de pui

 – morcov

 – telina

– ceapa mica

– 1 pahar  mazare boabe

– 1 galbenus

– 150 g smantana,

– patrunjel,

– 30 g unt

Dragi mamici, va propun astazi o alternativa a sucurilor de pe piata, o bautura racoritoare, foarte gustoasa si sanatoasa: nectarul din corcoduse aurii!

Aluatul:500 gr. faina, 1 plic drojdie uscata, 2 lingurite sare,1 lingurita zahar, apa calduta, un pic de ulei.