Rețete sănătoase

Ingrediente(pentru 20 bucati)

4 cartofi
2 morcovi
2 linguri margarina
2 linguri faina
100 gr pesmet
patrunjel verde

INGREDIENTE :1 plic soia granule,1 ardei rosu,1 ardei verde, 1 ceapa,ciuperci,suc rosii,delikat,piper,foi placinta

Aceasta salata necesita o conserva de ton in ulei,o conserva de porumb fiert,masline dupa gust,ceapa dupa gust, cateva picaturi de zeama de lamaie si pentru cine doreste se mai poate adauga un strop de ulei si condimente dupa gust (sare, piper).Eu cand pregatesc aceasta salata o fac din ochi si dupa gust…

Ingrediente

300 gr fasole
1 morcov
1 pastarnac
2 cepe
1 ardei gras
ulei, otet
sare, piper

Ingrediente

1 cutie ciuperci

malai ptr mamaliga

1 ceapa mare

legatura marar

2-3 linguri margarina

sare,piper,delikat
 

Mod de preparare

Va propun ca " solutie de criza" pe timp de post borsul de fasole:

Ingrediente
300 gr fasole( grasa colorata nu alba) , 1 ceapa, 1 telina mica, 1 patrunjel, 1 morcov,taitei, cimbru obligatoriu, 1 lingura bulionpatrunjel verde, bors 300 ml, sare

CEL MAI RAPID BORS SI CEL MAI IEFTIN AR FI CEL DE CARTOFI DAR CA SA FIE SI BUN AR MAI TREBUI INBUNATATIT ASA AM AJUNS SA VA PROPUN PENTRU  "Soluta ta de criza"  BORSUL DE SFECLA.

Ingrediente

2 sfecle nu prea mari, 2 cartofi, un morcov, patrunjel,o ceapa,taitei, un ou, 2-3 linguri smantana, verdeata, sare, 2l apa, 300 ml bors
 

Ingrediente

ceapăverde 2-3 fire

castraveţi 2 mici

căţeide usturoi 2

uleide măsline 2 linguri

roşii 400 g

oţet de vin rosu 2 linguri

ardeigras 1

piper

Avem nevoie de :un pui ,2 morcovi,2 cepe,3 cuburi maggi,sare,3 oua,faina.puiul se taie bucati si folosim la supa aripile,spatele si gatul.(pulpele le-am folosit la salata boeuf,iar pieptul l-am folosit la snitele). Punem puiul la fiert si intre timp facem taiteii…

un pui de 1 kg

o vanata

un morcov potrivit

2 cepe

un ou

cimbru

piper boabe

fidea

un ardei gras

2 litri apa

150 ml bors

150 ml bulion

2 cartofi

sare

paste

100 ml ulei

Ingrediente: cam ce am prin casa: 1 cartof, 2 ardei grasi, 1 ceapa, 1 dovlecel, 3-4 rosii, 1 telina

Ingrediente: 6 sfecle medii, 2 litri supa de pasare sau de legume, 3 linguri pasta de tomate, marar

Ciorba de vacuta

Ingrediente

600 gr carne de vita

2/3 ceasca de orez

Sare

Piper

Coriandru

Supa de ou

4 oua,100g orez,1 lingura unt (2 linguri ulei), 1 lingura faina, 3-5 catei de usturoi,

CIORBA DE GATURI ARDELENEASCA

1/2 kg gaturi
o smantana
5 catei de usturoi
2 morcovi mari
 

Sunt o persoana careia ii place foarte mult, o pizza buna, mancata la un restaurant bun, si pe langa mine mai sunt si cele 2 persoane importante din viata mea, fetita si tati. Asa ca am trecut de la pizza la restaurant la pizza facuta acasa, si pot sa spun ca sunt foarte multumita.

Meniu pentru 4 persoane

700g carne tocata vita + porc – 9 lei
100 g orez -1 leu
3 morcovi – 1 leu
2 ardei gras -1 leu
3 oua -1.5 leu
200 g faina – 0.5 lei
3 ceape – 0.5 lei
1 telina – 1 leu
1 capatana usturoi -1 leu
100 g de bulion -1 leu

Supă cu găluşte

Ingrediente: două carcase de pui (vor fi folosite doar pentru a da gust supei

Sunt o mamica cu 2 fetite din Bucuresti. Eu de ani de zile, prefer sa fac singura shaorma acasa si pizza.