Rețete sănătoase

Ingrediente:
500 g biscuiti simpli
1 pachet margarina (250 g)
300 g. zahar  
cacao 25 g
nuci sau alune 
stafide
rahat   
esenta rom    
50 g nuca de cocos

Ingrediente:

1 crap
1 morcov
1 ardei
1 ceapa
1 lamaie
sare
piper

Ingrediente:
peste fara oase, 3 rosii, 2 ardei grasi, doua cepe, condimente
 

Ingrediente
* 1 kg crap rondele
*4 cepe mari
*5 rosii
*o lingura bulion
*un pic de ulei
*o foaie de dafin
*piper boabe
*partunjel proaspat

Ingrediente
– 2 pesti intregi,proaspeti…as opta pt pastrav…dar daca-i criza gasim ceva mai ieftin :)),de preferat fara prea multe oase.
-o lamaie
-o lingura delikat
-2 cuburi de unt
-un praf de piper

Ingrediente:

2 buc caras de dunare
ulei de masline
faina de grau
1 ardei verde
1 ardei portocaliu
2 rosii
1 buc de praz
cateva bobite de struguri albi si negri
parmezan

Ingrediente

4 buc peste alb( ideal file),
1 ceapa mica,
1-2 catei usturoi,
6 rosii uscate( daca nu aveti sint bune si cele normale numai ca trebuiesc oparite pt a le coji si se scot simburii),
4 masline negre, desarate si fara samburi,
1 lamaie,
1 lingurita boia de ardei iute,
sare, piper

Avem nevoie de:
– o varza mare, murata – 3 lei (productie din butoiul propriu)
– o conserva ciuperci 400 gr – 2,8 lei
– 100 gr soia granule – 1,4 lei
– 3 cepe potrivite – 1 leu
– 1 si 1/2 cana cu orez  – 2 lei
– 2 linguri de bulion – 2 lei
– delikat – 0,5 lei
– piper macinat si boabe 1 leu
– cimbru uscat 0,5 lei
– marar uscat 0,5 lei
– ulei  1 leu

Se iau 3 oua, 10 linguri de zahar,coaja de lamaie, scortisoara. Toate se bat bine. Se adauga 5 linguri de nuca tocata fin cu cutitul, si 400g fulgi de ovaz. Se formeaza bilute cu mana umeda, care se coc la foc potrivit. Atentie sa nu le rumeniti prea tare.

Ingrediente

1 kg ciuperci
1/2 kg praz
frunze de vita
100 gr orez
100 gr bulion
1 legatura marar
2 linguri malai
sare, piper
cimbru, boia

Ingrediente

1 kg ciuperci
2 cepe
1 pahar suc rosii
1 legatura patrunjel
2 linguri faina
sare, piper,

Ingrediente

1/2 kg fasole
4 cepe mari
1 morcov
1 pastarnac
1 ardei gras
4-5 catei usturoi
2 linguri bulion
sare, piper

– 3 bucati maricele de file pangasius

– 1 kg de cartofi

– condimente (maghiran, busuioc, piper alb,ardei iute si orice alt condiment care credeti voi ca se potriveste)

– 200 ml vin alb

– lamaie

– ulei de masline

– sare si / sau delicat.

500 gr cartofi 
 1 ceapa  mare alba
 1 gogosar mare
 2 castraveti murati
 150 gr masline negre fara samburi
 sare, piper, ulei masline, mustar, otet

Ingrediente

200 gr orez

2 cepe mari

3 ardei capia mari

sare 

boia de ardei

patrunjel verde 

Ingrediente :pentru 3 portii ,o ceapa ,un morcov,un ardei rosu capia mare, o jumatate kg de ciuperci si doua cani de orez .

Ingrediente

16-18 ardei grasi nu prea mari
250 g ciuperci
1 cana de orez – cam 100 gr
1 ceapa
1 cutie rosii in suc sau 4 linguri bulion
patrunjel verde
sare, piper, ulei,

Ingrediente

1 kg ciuperci
o cana orez
3 cepe

1 morcov
100 ml ulei
2 linguri pasta de rosii
150ml suc de rosii
sare, piper, marar,o foaie de dafin
Varza acra

Ingrediente

3 gutui mari

100 gr zahar

50 gr faina

apa,ulei

Mod de preparare

Se curata gutuile de seminte si se taie cubulete.

Ingrediente
300g linte verde
2 cepe
1 morcov
1 ardei
1 foaie de dafin, piper
1 leg de marar
2 linguri bulion
50 ml ulei