Rețete sănătoase

Eu imi dau gata jumatatea cu o reteta delicioasa de escalop de porc!

Incercati-o si voi!

Ingrediente pentru 8 portii:

1 kg muschi / pulpa de porc;

Ingrediente:

Pentru friptura – 1,5 kg carne vita si porc, 1 lamaie, 2 catei usturoi, sos tomat

Pentru varza calita – 1 capatana varza murata, 1/2 capatana varza proaspata, 1 ceapa, zarzavat, ulei

Ingrediente
– 1 ceapa
– 1 cub unt
– 1 rosie
– 2 oua
– 1 ceasca lapte
– 200g pastrama din piept de pui
– cascaval ras

Ingrediente: pui de tara – 1buc, ceapa – 5buc, bulion – 2 linguri, sare dupa gust, patrunjel

Adi84 nu se lasa mai prejos si ne indeamna sa ne rasfatam familia si omul iubit cu acest tort usor, cu fructe.

Ingrediente

1 kg burta vita prefiarta
1 os vita
1 1/2 morcovi
2 radacini patrunjel
1 fir telina
1 lingura piper boabe
2 foi dafin
1/2 ardei rosu
1 ardei iute

Ingrediente: orez – 300g, ceapa – 2buc, ardei rosu – 1/2, morcov – 2buc, bulion – 1 lingura, supa de gaina – 1l, delicat – 1 lingura, sare dupa gust, patrunjel

Ingrediente blat:

8 oua

8 linguri faina

8 linguri zahar

1 plic praf de copt

esenta rom

1 lamaie

Ingrediente:

un piept mare de pui

2 morcovi

o ceapa

500 g mazare

100 grame suc rosii

o legatura marar

Ingrediente:

1 kg fasole boabe

1 kg ciolan afumat

4 cepe

3 morcovi

o telina

3 frunze dafin

Ingrediente

-1kg cartofi
-3oua
-300g castraveti in otet
-250g masline
-ulei
-sare
-otet
-1 ceapa

Ingrediente
-3buc carne vita
-3buc carne porc
-1/2 ceasa ulei
-5 felii lamaie
-2 catei usturoi
-1 pahar vin alb
-apa
-sare
-1 ceasca bulion

Ingrediente
-500g cartofi
-500 ciuperci
-1 ceapa
-1 ceasca ulei
-apa
-sare
-varza murata

Ingrediente: carne de porc 500g, cartofi-5buc, ceapa-2 buc, zarzavat ; ardei verde-1/2, morcov-3buc, telina-1/2, patrunjel-o legatura, bors-500ml, bulion-100g, taietei de casa-100g

Tehnica prepararii:

Carnea se spala si se lasa la fiert 4ore,cand este 90% fiarta

Ingrediente:
500 g fasole
2 cepe
1 morcov
marar
1 l bors

1 legatura de patrunjel

3 fire de cimbru uscat

2 fire de tarhon uscat sau murat

Ingrediente:
500 g faina
25 g drojdie (un cubulet)
150 ml lapte cald
70 g zahar
2 oua
15 ml rom
30 ml ulei
sare
vanilie
coaja de la o lamaie

O reteta delicioasa de tort primim de la Cornel15 si v-o oferim si voua, poate serbati Sfantul Valentin impartind ceva dulce cu omul iubit.

Ingrediente:

Blat: 5 oua, 5 linguri apa, 1 lingura rasa cacao, 180 g faina, 1 plic praf de copt

Ingrediente:

2 pesti mari (am folosit macrou in aceasta poza)

2 ardei gras

2 rosii

4  catei usturoi

1 legatura patrunjel

Ingrediente pentru aluat:

faina alba: 300 g

margarina: 30 g

drojdie: 200 g