Ingrediente:
1 piept de curcan
usturoi
masline
ciuperci
sare
delikat
piper
ata de legat rulada
Pieptul de curcan se taie felii subtiri si se bate cu ciocanul de snitele , apoi punem delikat, sare, masline, ciuperci, usturoi, apoi rulam si legam cu ata. Se pun la fiert in apa cu sare, piper boabe, delikat si foi de dafin, si se lasa cal o ora. SE scoate , se lasa putin la racit si se scot atele. Se taie feliute si se serveste cu sos de mustar.
Pofta buna!!
Acum sunt citite aceste articole
