Ingrediente: pulpe superioare de pui ,1 lingurita cimbru macinat, 1 lingurita coriandru macinat, sare, piper, 1 lingurita boia,150 g iaurt natural,1 capatana usturoi pisat, 3 linguri ulei de masline.
Preparare: intr-un bol amestecam toate ingredientele; luam o punga, punem pulpele si turnam amestecul peste ele, agitand cateva minute; lasam la macerat cel putin o ora la rece, apoi se rumenesc pe gratar. Se servesc cu mujdei de usturoi, cu pilaf sau un piure, la alegere! Merge de minune un vin rose!
Acum sunt citite aceste articole
