Piure de cartofi cu pui si legume

Ingrediente:

– cartofi

– unt 

– lapte

– sare

– pui

– amestec de  legume   mexicane

 

Mod de preparare:

Se fierb carofii cu putin ulei sau unt si sare. Se zdrobesc si se freaca cu unt si lapte pana o sa capete o consistenta spumoasa. Legumele se calesc usor si se adauga peste piure. Bucatile de pui se prajesc.