Ingrediente: o bucata ficat de pasare (un lob), 2 morcovi, 2 rondele de dovlecel, verdeturi (patrunjel), putin lapte.
Cum se procedeaza:
Se fierbe ficatul (dupa ce s-a aruncat prima apa). Se fierb si legumele foarte bine. Se paseaza cu furculita si se adauga putin lapte.
Este de preferat sa nu se mixeze, caci poate fi un bun exemplu pentru masticatie (ca o ciorbita).
Acum sunt citite aceste articole
