Cap Ferret, raiul stridiilor

Cap Ferret este un altfel de Côte d’Azur, o zonă fără extravaganțe, fără exhibiționism, dar cu niște stridii așa cum nu ai mai mâncat niciodată. 

Cum poți să te bucuri de această experiență? Și ce trebuie neapărat să vezi? LIFE.ro îți recomandă 5 lucruri de care să ții cont dacă vrei să te bucuri de paradisul de la Cap Ferret, așa cum am făcut-o noi în plină aventură #vanLIFEînFranța. 

Cap Ferret, o zonă cu puțini pescari, transformată aproape din greșeală de Napoleon într-un paradis turistic

Aflat în Bassin d’Arcachon, Cap Ferret a fost o pădure în care locuiau doar câțiva pescari. Asta până în secolul al XIX-lea, atunci când arhitectul Leon Lesca a primit o parcelă de pământ de la Napoleon al III-lea, pentru munca sa. Vizionar, Lesca a construit în peninsulă un cartier în stil algerian, precum și case pentru muncitori, o școală și o capelă – doar aceasta a mai rămas. În acel moment a început să înflorească și industria stridiilor, iar satele L’Herbe și Le Canon datează încă din vremea respectivă. De altfel, mulți dintre fermierii de astăzi își pornesc istoria de atunci.

Citește restul articolului pe LIFE.ro!

The original uploader was Larrousiney at French Wikipedia., CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons