Tratamente naturiste. Sparanghelul – leguma care are grijă de tinerețea pielii

Sparanghelul provine din familia Liliaceae (alături de ceapă, praz şi usturoi) ,fiind ingredientul secret într-o alimentaţie echilibrată. Acesta conţine numeroşi nutrienţi, care protejează împotriva cancerului, pietrelor la rinichi şi durerilor articulare.

Leguma, preferată de majoritatea vedetelor, poate fi găsită în trei culori: verde, violet şi alb. Cel verde este sortimentul cel mai des întâlnit. Sparanghelul violet a fost cultivat pentru prima oară în regiunea Albenga, din Italia. Acesta are un gust mai dulce decât cel verde şi cel alb şi o textură mai fragedă. Sparanghelul alb este foarte rar, fiind considerat o delicatesă.

Având efect de antiîmbătrânire, antiinflamator şi chiar afrodisiac, sparanghelul este cu adevărat un aliment deosebit.
180g de sparanghel asigură: vitamina C – 73% DZR (ajută la întărirea sistemului imunitar), vitamina A – 29% DZR (ajută la păstrarea unei vederi sănătoase), vitamina K – 80 % DZR (susţine funcţionarea optimă a sângelui si ajută la dezvoltarea și creșterea densității osoase, prevenind astfel osteoporoza și osteoartrita), acid folic – 65% (esenţial pentru sănătatea femeilor însărcinate), potasiu – 9% DZR (important pentru funcţionarea normală a creierului şi a sistemului nervos), mangan – 13% DZR (accelerează metabolismul şi are efecte benefice asupra memoriei).