5. Germenii de lucerna
Reprezinta unul dintre cele mai hranitoare alimente, fiind o sursa excelenta de proteine de inalta calitate si de vitamine (A si C). Sunt indicati in perioada sarcinii, in carentele de calciu (au calciu asimilabil, nu ca cel din suplimente), in anemii si imbatranire.
6. Germenii de dovleac
Binecunoscutele seminte se transforma prin germinare in remedii concentrate pentru afectiunile hepatice, ale prostatei si renale. Contin in cantitati importante zinc, un element ce lipseste adesea din alimentatia moderna.
7. Germenii de floarea soarelui
Pe langa efectele terapeutice remarcate in cazurile de anorexie, ateroscleroza si afectiuni respiratorii, ei sunt foarte gustosi si nutritivi, fiind utilizati la majoritatea salatelor de cruditati si a preparatelor cu germeni.
Citeste mai multe despre semintele germinate aici.
Citeste continuarea: 1 2
