5 lucruri pe care ar trebui sa le stii despre scortisoara
Ajuta creierul
Studiile au demonstrat ca aroma scortisoarei previne instalarea bolilor neurodegenerative, precum Alzheimer sau Parkinson, contribuind la imbunatatirea abilitatilor cognitive.
Nu toate tipurile de scortisoara sunt la fel
Atentie, insa, nu toate tipurile de scortisoara sunt sanatoase. Cea mai buna este cea denumita scortisoara Ceylon. Scortisoara din tipul cassia (provenita din Indonezia, Vietnam, China) contine o substanta (cumarina) care poate distruge ficatul.
Daca scortisoara Ceylon nu are multe efecte negative, fiind inregistrate doar cazuri de alergii si iritare a mucoaselor, nu acelasi lucru se poate spune si despre scortisoara Cassia. Aceasta din urma nu este recomandata persoanelor care sufera de afectiuni hepatice. Riscul este cu atat mai crescut cu cat vine in contact cu medicamente care afecteaza ficatul (stanine, antibiotice etc.)
Si diabeticii trebuie sa fie atenti la consumul acestui condiment, intrucat prea multa poate duce la scaderea drastica a glicemiei. O atentie sportia in cazul scortisoarei Cassia ar trebui acordata si cand se ia impreuna cu produse similare (ginseng, usturoi, guma de guar, psyllium etc.).
Consumul de scortisoara Cassia nu este recomandat in timpul sarcinii, alaptarii si este interzis copiilor mici.
Nu rata nici: Miere cu scortisoara: Remedii pentru sanatate
Sursa: care2.com
Imagine de PublicDomainPictures de la Pixabay
Citeste continuarea: 1 2
