Retetele Tale: Salata poloneza

Eu prepar salata poloneza exact ca si salata boeuf numai ca in loc de pui pun peste, de preferat sardele sau pasta de sardele.

 

Ingrediente
-2 morcovi
-2 radacini patrunjel
-1 telina
-2 cartofi
-2 linguri de mazare (din conserva)
-2,3 castraveti murati (cca 200 gr)
-200, 300 g sardele

Pentru maioneza:
-1 galbenus fiert si 2 crude
-1 lingurita mustar
-1 lingurita zeama de lamaie
-sare
-1 lingurita cu varf de ceapa rasa fin
-frunze de patrunjel, tarhon tocate marunt (cca o lingurita cu varf)
-300-400ml ulei

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2