Retetele Tale: Iepure cu sos de rosii

Iata o reteta cu tenta exotica: Iepure cu sos de rosii.

 

Ingrediente

500 g carne de iepure

o ceapa

5-6 catei de usturoi

o bucata mica de praz

1 ardei gras

1 morcov (potrivit)

4-5 ardei copti (daca aveti in congeletor facut din toamna cu atat mai bine)

50 ml de coniac

250 ml suc de rosii

1-2 linguri ulei de masline

o legatura de patrunjel

sare, piper

si putin de cimbru

 

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 2