Reteta zilei: Peste cu legume la cuptor

Va prezentam azi o reteta interesanta de Peste cu legume la cuptor. Delicioasa si foarte simplu de preparat. O puteti incerca, mai ales ca se apropie Sf. Mihail si poate veti avea musafiri.

Ingrediente Peste cu legume la cuptor

1 peste
2 cepe
4 carofi
2 morcovi
1 conopida
2 rosii
1 cutie mazare

Mod de preparare Peste cu legume la cuptor

Se curata pestele, se spala si se lasa la scurs. Se curata si legumele, se spala si se toaca bucati. Se condimenteaza pestele dupa preferinta, se amesteca si legumele toate si se asaza peste peste in tava (tigaie) acoperite cu un capac.
Se lasa la cuptor pana se inabuse bine si se inmoaie, se mesteca din cand in cand. Dupa ce sunt patrunse toate se scoate tava si se poate servi alaturi de o acritura.
Pofta buna!