- Grasimea mentine sanatatea celui mai mare organ
Membrana celulara este formata in mare parte din grasime, iar pielea umana este facuta dintr-un numar foarte mare de celule. Fara un consum corespunzator de grasime, pielea se poate usca si crapa, ceea ce poate fi o usa de intrare a infectiilor in organism.
- Grasimea este buna pentru inima
Multe studii au demonstrat beneficiile consumului de grasimi saturate, grasimi care inainte era etichetate drept periculoase pentru sanatatea umana. Un studiu s-a concentrat in special pe populatia de pe insulele din Pacific si pe dieta lor formata din grasimi saturate din uleiul de cocos si s-a descoperit ca niciuna dintre persoanele studiate nu s-a confruntat cu boli ale inimii.
In plus, grasimile furnizeaza de doua ori mai multa energie calorica decat carbohidratii 9 calorii per gram versus 4 calorii per gram. Asadar, nu doar ca furnizeaza mai multa energie organismului, insa te ajuta sa mananci mai putin pentru ca mentine corpul satul pentru mai multa vreme.
Insa stai departe de grasimile trans. Acestea sunt adevaratii monstri pentru sanatate si nu fac altceva decat sa tina pentru mai multa vreme mancarea nesanatoasa in organism.
Prin urmare, ia un pumn de nuci, savureaza o bucatica de somon preparat in ulei extravirgin de masline si unt si adauga putin ulei de cocos la micul dejun. Incepe chiar de astazi sa le faci loc grasimilor sanatoase in dieta ta zilnica.
Sursa: lifehack.org
